心肌梗塞药膳方

　　〖 原 料 〗： 黄芪30克、三七片10克、兔肉500克。

　　〖 制 作 〗： 将黄芪、三七片、花椒装入纱布袋扎口待用；将兔肉洗后剁成8分见方的块放于盆中，加水浸泡至出血水后，捞出用开水冲洗，沥干。

　　〖 制 作 〗： 锅放在旺火上，放入油烧热，投下兔肉煸炒至水分干，烹入黄酒、酱油，投入药袋，加水适量煮沸，撇去浮沫，放盐、白糖，盖上锅盖改用文火烧至肉烂，捞出纱布袋，再用大火将汤汁浓缩至适量即可。

　　山楂冰糖煎

　　〖 原 料 〗： 山楂15～30克、冰糖适量。

　　〖 用 法 〗： 水煎服，日服二次。

　　〖 来 源 〗： 民间药膳方

　　附：其他相关食疗方

　　1、玉米研细粉与粳米适量同煮粥，用白糖调味食用。有宁心和血，调中开胃作用，适用于高血压，高血脂，冠心病，心肌梗塞，动脉硬化等心血管疾病及癌症的防治。