气平．味酸．无毒．主下气．除热．烦满．安心．止肢体痛．偏枯不仁死肌．去青黑痣．蚀恶肉．乌梅气平．禀天秋收之金气．入手太阴肺经．味酸无毒．得地东方之木味．入足厥阴肝经．气味俱降．阴也．肺主气．气平则降．所以下气．肝属木．木苦火炎．逆于胸中．则热而烦满．乌梅味酸．能收浮热．吸气下行．所以止烦满也．心者火也．木之子也．味酸气平．能平肝木．木和心自安也．肢体属脾．脾为土．肝木克土则痛．味酸则敛．所以止痛．肝藏血．血枯则偏枯不仁死肌矣．味酸益肝血．血和则润．不仁死肌愈也．去青黑痣及蚀恶肉．酸收之味．外治能消痣与肉也．
【制方】
乌梅作汤．治火炎头痛．同豆豉、甘草、生姜、童便．治劳疟．同川莲丸．治赤痢．专烧灰．敷治 肉．