今日cctv10播出节目健康之路20160902期《糖尿病传言辩真假(一)》,关键词:母义明,陈伟,糖尿病,胰岛素,嘉宾:陈忠。
图:糖尿病传言辩真假
母义明:中国人民解放军总医院主任医师。
陈伟:北京协和医院副主任医师。
专家认为治疗糖尿病最害怕“人家说”。
少吃糖就不会得糖尿病?对?不对?
正确答案是:少吃糖就不会得糖尿病的说法是错的。糖尿病是一组常见的以葡萄糖和脂肪代谢紊乱、血液中含糖量过高为特征的慢性病,是由机体胰岛素绝对或相对缺乏所致。如果胰岛功能好,摄入再多的糖也可利用、分解、处理,血糖会在正常范围内。长期高蛋白饮食、高脂饮食是糖尿病发生的重要危险因素。肚子里的脂肪越多,容易给胰腺带来很大的负担,胰岛素的工作能力就越差,时间长了也会得糖尿病。
酒精属于热量食物,大量饮酒的话热量难以代谢,因此变成糖。另一方面,酒精对肝脏有损害,要经过肝脏的代谢。肝脏作为糖储存的库房,如果库房坏了储藏不了糖了,糖分就直接进入血液,造成血糖升高。
粗粮比精米面升糖慢?对?不对?
正确答案是:粗粮比精米面升糖慢的说法是对的。同样的烹饪方法,粗粮的确比精米面升糖慢。除了大米白面其他的都可以称为粗粮,但是需要讲究的是怎么做,怎么吃。相等数量的玉米碴煮粥与同等大米煮饭,玉米碴反而升糖更快。因为由于煮制的方法不同吸收速度不同造成升糖速度不同。
糖尿病一定会遗传?对?不对?
正确答案是:糖尿病一定会遗传的说法是错的。糖尿病遗传并不是一生下来就有,但是遗传对糖尿病有影响,遗传也并不意味中百分之百遗传给后代。如果父母都有糖尿病孩子得糖尿病的几率大概为40-50%;如果父母单方糖尿病孩子得糖尿病的几率大概为20-30%。改变饮食习惯和生活方式才能预防糖尿病的发生。
麦苗汁能降血糖?对?不对?
正确答案是:麦苗汁能降血糖的说法是错的。麦苗富含纤维,的确能通大便;但是麦苗榨汁后破坏了其纤维部分,没有任何证据证明可以降血糖。麦苗汁能降血糖的说法完全是一种心理暗示。是一种安慰剂效应。
胖人才得糖尿病?对?不对?
正确答案是:胖人才得糖尿病的说法是错的。糖尿病肥胖不是唯一的原因,遗传、脂肪含量高、营养不良、腹型肥胖、运动少、睡眠不足都有可能患糖尿病。腰臀比=腰围/臀围。中国人的腰臀比男性应小于0.9;女性应小于0.8才健康。
20160902健康之路视频和笔记:母义明,陈伟,糖尿病,胰岛素