首页>养生视频>健康之路>正文

健康之路20201007:姜的养生功效与营养美食,姜的秘密你知道多少

健康之路cctv10节目视频2020年10月7日播出《身边的瑰宝食物姜》关键词:张雪亮,姜的养生功效与营养美食,姜的秘密你知道多少

本期节目主要内容: 姜既是风味独特的美食,也是功效强力的药物,关于姜的秘密,你知道多少呢?姜,药食同源,有保护胃气、发散的作用。“冬吃萝卜夏吃姜”,中医利用姜的发散作用,来缓解人们在夏天中暑、贪凉所带来的问题。 (《健康之路》 20201007 身边的宝藏食物·姜)
 
张雪亮,中国中医科学院养生方向博士生导师,北京天健医院特聘专家,世界中医药学会联合会医养结合专委会会长,全国第二批老中医药专家学术经验继承人。

健康之路20201007:姜的养生功效与营养美食,姜的秘密你知道多少
 
姜,药食同源,有保护胃气、发散的作用。“冬吃萝卜夏吃姜”,中医利用姜的发散作用,来缓解人们在夏天中暑、贪凉所带来的问题。
 
姜可做食
 
五香酱子姜
 
大厨提示:蒸鱼时,把姜塞到鱼肚子里或压在鱼身下,去腥作用不好,能够把姜切片铺在鱼身上,去腥作用更佳!
 
姜汁撞奶
 
姜要挑选淀粉度高的广州小黄姜;牛奶挑选黏稠度高的牛奶,水牛奶最佳~
 
姜可入药
 
在中医药材中,姜由于不同的编造方法,成效也有所不同。生姜具有辛温散寒、止呕降逆的成效;干姜有温中散寒的成效;炮姜具有收敛固涩的作用;煨姜具有扶阳固脾的作用。
 
橘皮汤
 
陈皮理气,生姜止呕、温胃散寒,两者结合用来泡水或煎煮,治干呕、打嗝、手足冰凉。
 
甘草干姜汤
 
甘草干姜汤用来医治阳虚怕冷、体液外流引起的眼泪多、鼻涕多、出汗多、遗尿、女人白带多、月经多等症状。干姜和炙甘草份额是1:2。
 
当归散
 
当归补血、干姜温宫寒,当归散能够医治贫血、宫寒等症状。

健康之路20201007:姜的养生功效与营养美食,姜的秘密你知道多少

上一篇:健康之路20201006:张雪亮,桂花糯米枣,红枣糕,补中益气靠红枣

下一篇:健康之路20201008:乌梅,话梅,西梅,青梅,药食同源的乌梅饮

返回首页

相关

推荐

站内直通车

首页偏方养生方剂书籍中药秘方药图疗法药方方集视频穴位内科外科妇科男科口腔喉科 鼻炎眼科耳科儿科肠胃泌尿肝胆肛肠骨科神经呼吸皮肤肿瘤美容保健延寿心脑
返回顶部