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红枣补血补气茶

红枣泡茶补气护嗓:红 枣炒黑后泡茶喝,可以治疗 胃寒、胃痛,如果放入桂圆, 就是补血补气茶了,适合使 用嗓子频率较高的人。

红枣熬汤止咳润肺:唐 代盂诜著的《必效方》中记载 了将红枣、银耳和冰糖一起 煮汤,可以止咳润肺。

银耳约半朵,红枣10 颗,冰糖60克。可根据各人 口味添减分量。把银耳放在 清水中发开,摘去蒂头,撕成 小块,与红枣、冰糖一起放到 锅里,加水6碗,武火煮开 后,改用文火再煮半个小时, 即可熄火。

红枣煮蛋补血养颜:红 枣加桂圆煲红糖水,到枣和 桂圆绵软的时候打只鸡蛋; 继续用文火煮熟鸡蛋。红枣、 桂圆和红糖都有补血的功 效,煮出的鸡蛋很滋补。

红枣熬粥安神助眠:有 躁郁不安、心神不宁等症状 的人,可以用适量的百合、莲 子搭配红枣来凋理。如果和 小米同煮,可以更好地发挥 红枣的安神效用。

红枣泡酒血管畅通:红 枣泡酒对保持血管通畅有一 定效果。红枣在浸泡过程中, 富含营养的有机物更容易在 洒中溶出,不过一定要找到 适合自己的一款酒。

红枣泡水养肝排毒:实 验证明,每天给肝功能差的 人喝些红枣水,持续1周能 增加人体的血清蛋白,从而 达到保肝排毒的功效。

需要注意的是,红枣的 冲泡细节决定着功效的高 低。红枣的果皮坚韧不好消 化,如果整颗冲泡,很难将有 效成分完全溶出,因此最好 将红枣掰开再冲泡。另外,新 鲜的红枣不宜冲泡或者煎 煮。因为鲜枣的维生素C含 量非常高,用热水煮泡会严 重破坏维C。

红枣蒸木耳驻颜祛斑: 红枣蒸木耳,有驻颜祛斑、健 美丰肌的作用,还可以缓解面 部黑斑。选红枣10颗,黑木耳 15克,冰糖适量。红枣要用清 水泡约2小时,黑木耳用清水 泡发就可以。将它们放入碗 内,加清水、冰糖,上笼蒸约1 小时即成,非常美味。

红枣泡生姜.养胃安神: 红枣生姜茶,养胃效果不错。 将甘草、丁香、沉香捣成粉末 后加点盐,每次15~25克和 红枣、生姜一起煎服或泡水 代茶饮,每日数次。就有养 血、健胃、安神的功效。

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