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炖蚌肉可润肤、明目

    [组成] 鲜蚌肉50---100克。
  [制法与用法] 将蚌肉捣烂,取水炖煮,1日食2---3次,温吃。

  [功效与应用] 除热止渴,明目解毒,润肤嫩肤,滋阴养血。凡因内热灼津而引起的烦渴不止,或火热上冲,以致目赤肿痛等症者,皆可辅食。

  注: 蚌肉咸冷,功专解热止渴,可以辅治火赤眼症,此品尚能解酒毒。

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