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通过饮食调理 改善便秘症状

  有的老年人腿脚不灵便,运动量减少,肠道蠕动变慢,加之担心经常跑厕所,喝水量减少,让肠道水液减少,容易出现大便干涩。因此,老年人便秘十分常见,虽非重病,但常引起患者痛苦。医生指出,通过饮食调理,可改善便秘的症状。

  一、常进多渣饮食,含渣量高即含食物纤维量多的食物。食物纤维在肠道内不能被消化吸收,但可吸收多量水分使大便容量显著增加,从而刺激肠道蠕动,将粪便向下推送,引起便意,帮助排便。多渣食物有芹菜、韭菜、豆芽、竹笋、大白菜、卷心菜、白薯等。

  二、多喝水,食物纤维水解和膨胀需要水分,凉开水有刺激结肠蠕动的作用,每日定时如厕前10~20分钟喝一大杯凉开水可引起便意。

  三、适当增加脂肪摄入量。

  四、少食辛香类及刺激性食品。

  五、浓茶及苹果等含鞣酸较多有收敛作用,可致便秘,最好尽量不食。

  六、多吃些具有润肠通便作用的食物,如蜂蜜、香蕉、银耳、芝麻等。

  七、日常饮食要荤素搭配,平时多喝水尤为重要,特别是早起后可以喝上一杯温开水或者蜂蜜水,对于防治便秘具有很好的效果。

  八、日常中还有一些食疗方,对便秘有一定的作用。

  (1)天花粉决明子粥:天花粉30克,决明子30克,大米60克。先将天花粉、决明子加水适量,煎煮20分钟后,去渣取汁,入大米煮成粥,加红糖适量即成。早晚分服。适用于大便干结,小便短赤,面红心烦,口干腹胀者。

  (2)槟榔粥:槟榔15~30克,大米60克。先将槟榔煎煮20分钟后,去渣取汁,入大米煮成粥,早晚分服。适用于大便解出困难,口苦,频频嗳气,胸闷胁胀,心烦易怒者。

  (3)黄芪粥:黄芪30克,大米60克。先将黄芪加水适量,煎煮40分钟后,去渣取汁,入大米煮成粥,早晚分服。适用于大便干结,无力排出,面色无华,心悸,气短,头晕眼花,肢倦懒言者。

  如服上方无效,可食芝麻黄芪蜂蜜糊:黑芝麻60克,黄芪30克,蜂蜜适量。先将芝麻研成糊状,煮熟后调入蜂蜜;黄芪煎水去渣取汁冲入,早晚分服。 

人到老年,肠胃功能会有所下降,不少老年人都有便秘的问题,但是为了健康,应尽可能地保证每天排便一次。因此,老人应该注意每天多喝白开水,一般在早晨醒来和夜晚睡前喝一杯水;饮食熟软的食物;常吃富含膳食纤维的食物,如燕麦、玉米、芹菜等;适度运动,每天早晚慢跑、散步;每天定时排便,使肠中常清

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