习惯性便秘是一种常见疾病，给患者带来了很大的痛苦，可以自制蜂蜜土豆汁来治疗。
取土豆250克，削皮洗净，切成细丝，放入榨汁机内，榨成土豆汁。然后将榨好的土豆汁放入锅内，先用大火煮开，然后改用小火煮。当土豆汁变稠时，加入适量蜂蜜，搅拌均匀即可出锅，放凉后装进干净的密封瓶保存。每天早晨取2勺，用200毫升温开水冲开，空腹饮用。
中医认为，土豆性平，味甘，无毒，具有健脾和胃、强身益肾、益气调中、缓急止痛、通利大便、活血化瘀等多种功效。土豆中含有丰富的膳食纤维，可促进肠蠕动，缩短食物残渣在肠道内停留的时间。蜂蜜则具有滑肠通便的作用，两种食物合用，可润肠通便，习惯性便秘 “迎刃而解”。 (孙嘉)