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自制腹泻补液饮

老年人消、化功能弱;夏天饮食不当就容”易出现腹泻,而不停地拉肚子会引起虚脱和出现心脑血管严重并发症。因而要适当地补充因腹泻而丢失的水—分,及时服用口服补液盐。如果家中没有备用口服补液盐,则可自制一些具有补充液体和电解质的饮料。由于这些饮料含有一定的热量,故在急性腹泻期间服用基本可以禁食。

1.咸米汤。先将2000毫升水煮沸,然后放入250克大米,再小火煮沸5-10分钟,直至水变为稀糊状,去掉米粒即可。在600毫升的米汤中加入2克的食盐为1份,每天饮用3~4份,分多次饮用。

2.山药粥。特别适合腹泻病程超过3天的老年人。取山药、小米等量,山药洗净去皮切薄片,与小米一起加水急火煮开,改用慢火煮成稀粥。每天服用3次,每次500毫升。

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