夏季气温高，不论是家里还是公共场所都开着空调，这样长时间吹冷气极易导致胃部受凉而出现胃冷痛、腹胀、恶心、呕吐等不适，长时间处于空调环境下，寒邪停滞胃部，导致脾胃损伤而成“空调胃”。这种情况，可以喝碗姜椒暖胃汤来治疗。
此食疗方，用生姜10克，花椒粉3克，红糖10克，同入锅中，加水500毫升，煎煮10分钟即可，一次喝完。此食疗方具有暖胃散寒、降逆止呕的功效，其中生姜味辛性温，擅长发散外寒，又能温中止呕，临床多用于外感风寒呕吐等症。花椒粉性味辛、热，有温中止痛等功效，临床用于中焦寒盛、脘腹冷痛、呕吐、泄泻等症。此二味配伍，并佐以温中暖胃的红糖，对吹空调引起的胃寒不适非常有效。