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血尿食方促进早日康复

尿血是指小便中混有血液、血丝或血块,夹杂而下。中医学认为血尿可因热蓄肾与膀胱所致,也可由多种疾病所引起,例如泌尿系炎症、肿瘤、外伤、药物损害、传染病、血液病等,剧烈运动也可以造成血尿。
 
由于患者长期血尿消耗过大,因此,在饮食治疗上首先要注意补充蛋白质和必要的营养素,食疗应以凉血泻火、滋阴止血为主。在一日三餐的饮食中,应忌食一切辛辣刺激性食品如酒、葱、姜、大蒜、辣椒等。也不宜服食烤炙之品;油腻及海腥发物均应忌食,温性食物应少食。宜经常食用以下凉血、止血之品,如马兰头、荠菜、冬瓜、莲子等,柿、苹果、梨、西瓜等水果也可多食。以促进早日康复。
 
荠菜粥
 
原料及制法 荠菜100克洗净、切碎,粳米100克,同煮成粥。每日1剂,经常服食,有明目、清肝、止血等功效,能治血尿和乳糜尿等
 
肉糜苋菜粥
 
原料及制法 瘦猪肉100克,剁成泥,加上黄酒、酱油、淀粉搅拌成肉糜,植物油烧热炒熟待用。苋菜200克洗净沥干、切成碎末。粳米100克煮成粥,放入苋菜末,再煮5分钟,加入肉糜,调味煮沸。此粥有益肾补虚,治血尿、肾结核的功效。
 
红苋豆腐汤
 
原料及制法 油烧热爆生姜末、蒜末少许,倒入切碎的苋菜300克翻炒,加水煮沸后,投入豆腐300克,调味(最好淡食)煮沸,淋上麻油。此汤有清热利尿、利湿热、治小便不利及浮肿血尿的功效。
 
芹菜汁
 
原料及制法 鲜芹菜榨汁,每服100毫升加白糖调味,每日3次。该方有降压镇静、清热利尿、利湿热的功效。能治疗小便出血及妇女崩中带下。
 
猪皮大枣羹
 
原料及制法 取新鲜猪皮100克,大枣20枚。将猪皮去毛,刮洗干净,切成小块。大枣洗净放入锅中,加入适量水和猪皮,用大火烧开,再用小火煮至猪皮熟烂,汤汁黏稠即可。此方有温和的补益气血的功效。
 
油炸核桃仁
 
原料及制法 核桃仁500克,以麻油炸酥,用白糖500克加水少量,以小火煎至铲起即成丝状而不粘手,停火倒入核桃仁盘中,调匀,将糖压平。切成小块。每日食用50克,连服7天为一疗程。本方有补肾功效,可治尿结石及血尿等症。

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