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防治哮喘对症用膳

春天是哮喘病的好发季节,根据中医辨证施治的理论,对于哮喘的不同证型,采用不同的饮食疗法,对防治哮喘病有较好效果的。

一、脾肺气虚型:主要表现为气短息促,声低息微,动则喘甚,面色无光,自汗,舌淡,有齿印,脉细弱。治宜健脾益肺,可选用下列药膳:

1.百合粥:百合20克,大米50克,煮粥常食。

2.党参汤:党参20克,陈皮10克,苏叶15克,砂糖适量,加水3000毫升,煎水当茶饮。

3.参苓粥:党参、茯苓各30克,生姜5 克,粳米120克。将党参、生姜切薄片,茯苓捣碎泡半小时,煎取药汁,加粳米同煮粥,一年四季常服。

二、痰饮阻逆型:主要表现为咳嗽气喘,喉中痰鸣,胸闷脘痞,舌苔厚腻,脉弦滑。治宜宣肺平喘,化痰降逆,可选用下列药膳:

1.苏子粥:苏子20克,大米50克,先将苏子水煎取汁适量,以苏子汁和米共煮粥食用。

2.茯苓粉:茯苓研粉,每次取15-20 克冲服,每日2次。

3.薏米粥:薏米、大米各50克,先将薏米煮烂,后加人大米共煮粥食用。

4.莱菔子粳米粥:莱菔子20克,粳米 50克。将莱菔子水研滤过,取汁约100毫升,加入粳米,再加水350毫升左右,煮为稀粥,每日2次,温服。

5.白萝卜蜜汤:白萝卜100克,蜂蜜 50克。白萝卜去皮切薄片,炖熟后加生蜂蜜搅匀食之。每日1剂,连服15-20天。间隔1周后,可再服。

6.杏仁猪肺粥:杏仁10克,猪肺90 克,粳米60克。将杏仁去皮尖,洗净。猪肺切块,水焯后用清水漂净。将粳米与杏仁、猪肺一起放人锅内,加清水适量,文火煮成稀粥,调味即可,随量食用。

三、肾不纳气型:主要表现为久喘不愈,时轻时重,呼多吸少,张口抬肩,甚至不能平卧。治宜补肾纳气,可选用下列药膳:

芡实核桃粥:芡实30克,核桃仁20 克,红枣10个,粳米50克。将以上各味同煮成粥,分次服食,也可常食。 商嘉贝

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