慢性咽炎是一种常见病，秋季为高发季节。日常生活中除了注意不要吃刺激性食物外，还可利用食物天然的疗效，自制妙方“三汁饮”来调理，可收到意想不到的疗效。取荸荠、莲藕各150克，梨1个，分别削皮，洗净切碎，榨成汁，混匀后饮汁即可。此为1次量，可长期坚持饮用。
中医认为，荸荠性微寒，味甘，具有清热解毒、生津止渴、利湿化痰等功效，对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等病菌有一定的抑制作用，用于慢性咽炎，可清洁和湿润咽部，改善咽部的环境，预防细菌感染。莲藕性寒、味甘，具有清热凉血、润肺化燥之功效。梨味甘性凉，具有生津润喉的功效。三味食材同用，共奏清热生津、祛燥利咽之功。