1．在发病初期，可用盐水漱口来减轻症状。方法如下：当咽喉部有轻微不适时，可用浓度为0．9％的生理盐水作晨间漱口剂。当咽喉肿痛时，可每日用浓度为3％的盐水漱口5-6次，能起到消炎杀菌的效果。
2．干柿饼10-15克(勿洗。柿饼上的—层白色结晶，俗称柿霜，有良好的凉血、清热、利咽作用)，罗汉果10克，胖大海1枚。将柿饼放入小茶杯内，盖上杯盖，隔水蒸15分钟后切片备用。罗汉果洗净、捣碎，与胖大海、柿饼一同放入陶瓷茶杯，冲入沸水，盖严盖子，5分钟后饮服或含服。有清咽止痛、止咳消肿之效。
3．中医一直把梨作为生津、润燥、清热和化痰的良药。梨能“润肺凉心、消痰降火，解疮毒、酒毒”。所以可以用一些含梨的药膳治疗咽炎，既好吃又治病。