韭菜不仅仅是一种蔬菜，还是一味良药。用鲜韭菜煎汤熏蒸，可治疗多种肛周疾病，包括炎性外痔、混合痔、肛裂、肛周脓肿初期等，对肛门湿疹、脱肛也有良效。
取鲜韭菜250—500 克洗净切段，葱白1(0克切段，同人锅加水，用文火煮沸10分钟。起锅倒入干净盆中，患者蹲在盆上用蒸汽熏，以不烫为度。待水转温后再坐浴至水凉为止。每日2 次，1日更换1次药剂。
韭菜汤熏蒸治痔是有根据的，此法最早见载于明初的《袖珍方》。同时代的李时珍也明确指出，韭菜叶子能“洗肠痔脱肛”。中医认为，肛周疾病多与风伤肠络、湿热下注、气滞血瘀、脾虚气陷等有关，对症以韭菜汤热浴治疗，其机理是韭菜具有温中散寒、行气止痛、活血祛瘀、清热解毒、消肿散结的作用，葱白有散瘀消肿、消炎生肌作用，能增强韭菜的功效。上法治疗痔疮等肛周疾病，方法简便，疗效确切，值得一试。 (王国平)