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冬季防痛风食疗方

痛风是人体内嘌呤代谢紊乱而引起的一种病症。此病在发病早期如诊疗及时,用药合理,一般2—3周即可治愈或缓解,但因此病复发率极高,如治疗不彻底或饮食不节制,则极易反复发作,多时可在一年内反复发病3—5次,甚至更多。为此,广大患者都希望能在预防此病的复发方面有简单易行的方法,从而达到控制或减少该病的复发率,以利于健康和谐的生活。下面介绍几款食疗方,可用于预防痛风复发,其疗效显著,运用方便。

车前炒冬瓜:车前子20克、冬瓜100克,油、盐、酱油、姜、葱、味精适量。将车前子浸泡20分钟后捞出,冬瓜洗净切成小块备用;把锅烧热加入油烧至八成热时,倒入冬瓜块煎炒,待五成熟时,加入车前子,并加适量水、盐和酱油煎煮熟,起锅时调入姜、葱和味精即可。此方具有利尿排酸,通淋下气的功效,适用于痛风小便不利者。每天1次,10天为1疗程。

当归炒苦瓜:当归20克、苦瓜100克,植物油、盐、酱油、味精、姜、葱末适量。将苦瓜洗净切成薄片,植物油人铁锅内烧至八成热时倒入当归、苦瓜,快速炒至五成熟时,加盐、酱油和姜、葱末,起锅时加味精即成。具有通气活络,消肿止痛的功效,适用于痛风肿痛的患者。每天1次,10天为1疗程。

苡仁大米粥:苡仁50克、大米50克,加水煎煮成稀粥即可。每日早晚分服,每2周为1疗程。此粥具有清热利湿、通气通淋、健脾补肺的功效。适用于痛风结石者。

独活山药汤:独活10克,山药100克,甘草10克,细盐、味精、姜末适量。三味药物加水煮成汤,起锅时入调味品即成。当膳用,每日早晚服,每2—3周为1疗程。具有活血散瘀、祛风止痛、补脾和胃的功效,适用于痛风肿痛者。

黑豆木瓜茶:炒黑豆5克、木瓜10克、细盐适量。沸水冲泡10分钟即成。代茶饮,每2周为1疗程。具有理气活络,清热通淋的功效,适用于痛风伴小便不利者。

冬瓜肉桂汤:冬瓜100克、肉桂10克。将冬瓜洗净,连皮切碎,加肉桂一起用沸水煎煮半小时即成。吃冬瓜喝汤,每日1次,10天为1疗程。具有通淋下气、祛风除湿的功效,适用于痛风肿痛者。

上述食疗方均可用于痛风患者的预防以及痛风发作时的治疗。由于痛风多为嘌呤代谢紊乱所致,故适当控制富含嘌呤的食物也是预防痛风复发的关键,如动物肝肾、熏火腿、猪肉、牛肉等。此外,适量运动有利于气血循环,对促进尿酸的排泄也有一定的帮助。

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