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辅助治疗痛风洋葱红酒

痛风又称“高尿酸血症”.是人体内嘌呤的新陈代谢发生紊乱,其代谢产物尿酸大量合成所致.常饮洋葱红酒能防治痛风。

尿酸是在黄嘌呤氧化酶的作用下生成.通过降低其活性能有效减少尿酸。紫洋葱和红酒中富含的槲皮素,对黄嘌呤氧化酶活性有很好的抑制作用.可减少尿酸合成.辅助治疗痛风。

将2 个紫色洋葱切成丁(不去皮).装在深色玻璃瓶罐中.再倒入500毫升红葡萄酒密封,在阴凉处放置7~10天,滤出洋葱后放入冰箱备用.每次饮用20毫升,每天1次。

不喝酒的人.可将此葡萄酒隔水加热4~5分钟,待酒精蒸发后再饮用。长期饮用效果更好。 (硕士张艳)

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