蒲辅周是我国近代名老中医。据有关文献记载,上世纪四十年代初,成都某阔老的小少爷因囫囵吞下一小段鸡爪,吐不出,吞不下,卡在食管里,饮食难进。保姆自知疏于职务,掩饰病因,不肯道破。屡请名医诊治,均不见好转,反而加重。经人介绍到成都名医蒲辅周老先生处诊治,由保姆抱病孩前去。
蒲辅周见此奄奄一息的孩子,特别着意于望、闻、问、切四诊之“问”诊,以探求致病根由。保姆哪肯实说,蒲辅周正色道:“你既然专门看护孩子,餐饭饮食岂有不知?孩子若有三长两短,我看你的饭碗也要打烂,从实说出,我设法救了孩子,也好保住你的饭碗。”保姆无奈,只得讲出实情。蒲辅周反复思索后,对保姆说:“你回去立即买一条壮实的大狗,捆住后足倒挂树上,用个大碗放在狗嘴下面,任其饥饿,接住它的唾液,然后将唾液放入蒸笼内蒸够火候,取来给此孩子随时服用,自有效验。”不久,病孩果然痊愈。
据现代生化分析,狗的唾液、胃液中的生化酶原有极强的乳化脂肪、消解蛋白(包括骨渣)的生理功能,证明蒲辅周的办法是合乎科学的。蒲虽不懂现代生化知识,但善于用脑,触类旁通,既想到了狗涎可能有消化骨质的作用,还想到了蒸熟消毒的方法,令人赞叹不已。