香薷饮

   [原料]香薷10克、厚朴5克、白扁豆5克、白糖适量。 
   [做法]将香薷、厚朴剪碎，白扁豆炒黄捣碎，放入保温杯中，以沸水冲泡，盖严温浸1小时。 

   [用法]代茶频饮。 

   [作用]解表清暑，健脾利湿。适用于防治暑湿感冒、空调病。 

   [评注]夏季将至，防暑利湿，泡一杯香薷茶来享用吧！