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常嚼姜片预防口腔癌

50岁以后,口腔癌发病率急剧上升。如果发生口腔溃疡超过2周不愈合,有 60%可能是口腔癌,尤其有吸烟、饮酒或嚼槟榔习惯的中老年人更应引起警惕。

研究表明,每天晨嚼姜片,有助于预防口腔癌。生姜中含有丰富的姜黄素,可显著降低细胞的侵袭迁移能力,促进癌细胞凋亡,起到抑制细胞癌变的作用。

姜宜早晨进食,早吃姜健脾温胃,晚上吃姜容易产生内热。起床后先饮一杯开水,然后将生姜去皮,切成薄片,取 4—5片烫一下,放人嘴里含 10分钟,细细咀嚼,徐徐咽下即可。 (马艳玲)

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