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肿瘤患者化疗期间食疗方调理

肿瘤患者化疗期间往往食欲不好、消化道反应大,甚至恶心呕吐、胃脘痞满、便秘,后期会出现白细胞、血小板下降,甚至贫血的情况。可以根据不同情况选择一些食疗方调理。
 
鲜芦根汤
 
鲜芦根120克,冰糖30克。先把鲜芦根放锅中,加水约500毫升,煮20分钟,再加入冰糖融化。每日1~2次,或当茶饮。有清胃止呕的作用。适用症:化疗期间,有恶心、口干等症状者。
 
鲜藕姜汁粥
 
鲜藕(去节)500克,生姜汁10克,粳米100克。共放入1000毫升清水,以弱火煮粥,约1个小时,熟时加入姜汁即成。每日1~2次。有和中养胃的功效。适用症:化疗期间,食欲不振、恶心呕吐、胃脘胀满等者。
 
红萝卜粥
 
红萝卜250克洗净切片,粳米100克,姜粉、山楂粉适量。将红萝卜洗净切片,加入粳米,水1000毫升。共煮粥,约1个小时,煮熟后,加姜粉、山楂粉即可。每日1~2次。可理气和胃。
 
适用症:化疗期间,食欲不振、腹胀等。
 
鲫鱼汤
 
鲫鱼1条(500克),葱、姜适量。鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,热锅入油,待油热放入鲫鱼煎至两面焦黄,倒入砂锅,加入热水500毫升,汤开后调好口味即可。每日1次。
 
功效:益气养血。
 
适应证:化疗期间,体倦乏力、白细胞下降等。
 
海参茯苓羹
 
枸杞子20克,茯苓20克,海参(湿)250克。先将枸杞、茯苓煎水,取水与海参煮熟烂,和盐调味,作羹服食。每日一次。有滋补脾肾,养阴生血的功效。
 
适应证:化疗期间,眩晕,短气,心悸,白细胞减少、贫血者。(吴煜)

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