核桃仁150克，栗子 150克(去壳)，蜂蜜200毫升。将以上两种坚果分别放入平底锅中微炒，注意火候，以免火大炒黑。然后将坚果碾碎，放入锅中，加入2倍的开水，小火慢熬半小时，熬到锅中的水与坚果泥大致相平时，加入蜂蜜，边搅边熬，使其变得黏稠时关火，放凉，装密封瓶。每日取坚果膏2匙，嚼食或者用温水冲服。每日 1次。此膏具有补肾乌发的功效，长期坚持服食，还可治疗脱发、发早白等病症。
中医经典《黄帝内经》中说：“肾者……其华在发。”肾藏精，精血同源，肾精充足才能保证血液充足，从而营养头发。人的元气根于肾，乃由肾中精气所化生。元气为人体生命运动之原动力，能激发和促进头发的生长。所以人体肾精充足，头发表现为浓密、光亮、柔润：反之则稀少、枯萎、不泽、早白。中医护发第一法即为补肾。坚果膏中所用的食材核桃仁、栗子均是补肾之佳品，与滋补的蜂蜜一同制成坚果膏服食．从内调养，从而达到护发养发的目的。 (陈俊勇)