养生堂20220603:端午养生做药膳,马晓北,紫花地丁,李鸿涛,端午养

北京卫视养生堂节目视频2022年6月3日晚上17:25分播出《端午“食”光保安康（1）》关键词：端午养生做药膳,马晓北,端午养生,紫花地丁,李鸿涛

马晓北，女，回族，1993年7月参加工作，2009年7月加入中国共产党，研究生学历，博士学位，博士研究生导师，现任中国中医科学院西苑医院 特需门诊 医生及中国中医科学院研究生院副院长。

中国中医科学院研究生院副院长马晓北、中国中医科学院中医药信息研究所古籍研究室主任李鸿涛、药膳大厨袁孝文共同带来的《端午“食”光保安康（1）》。

 

专家说，端午时节最容易侵犯人体的有三种毒，您知道它们是什么吗？而田间地头许多常见的野菜，其实正是药食两用的“解毒灵芝草”。那么，哪些野菜适合端午时节食用，又该如何食用，您知道吗？

 

袁大厨告诉我们，很多药食同源的野菜都有苦味，比如紫花地丁、茵陈、蒲公英等等，袁大厨通过焯水，让这些野菜尝不出苦味。焯水的办法大家都知道，但大厨的绝招到底是什么，在节目中，大厨将亲自为您演示！

 

除了三道居家也能做的美味药膳之外，专家还推荐了三款排毒的代茶饮，其中一款深得长寿的乾隆皇帝喜爱。它们到底是什么，又能帮我们如何养生？

 

【专家出诊时间】马晓北:——周三上午广安门医院妇科门诊、周日上午西苑医院综合内科 (特需门诊)；

 

李鸿涛——周一上午中国中医科学院中医门诊部；

 

备注：突发原因导致门诊时间、出诊地点、门诊类型（普通、专家或特需门诊）、挂号费用的改变，请以医院当日公布为准。