问：一天大便几次是正常？ A，1次 B，2次 C，3次以上 D，尊重便意，想排就排
答：正确是D 蔡英杰介绍其实排便的次数不重要，重要的是尊重便意，想排就排。排便的感觉也很重要，要排得很干净，很顺畅。
问：健康的便便是什么形状 A，小香肠 B，香蕉 C，不成形 D，金字塔形
“肠道专家”蔡英杰介绍不健康的便便的形状：1，栗子形 2，泥水形（拉肚子）3，细小形（吃含纤维食物少）
问：健康的便便是什么颜色 A，黄褐色 B，绿色 C，黄金色 D，黑色
健康的便便的颜色为A，黄褐色
“肠道专家”蔡英杰介绍大便为稀的绿色很可能为食物中毒。大便为黑色要警惕：上消化道疾病或严重便秘
蔡英杰 亚洲知名肠道健康专家、台湾“便便达人”、亚洲乳酸菌联盟会长、台湾乳酸菌协会理事长、东京大学农学系博士、国立阳明大学生化所教授。蔡博士也因此被亚洲地区各大健康时尚类媒体称为“健康专家”“养生专家”“大便达人”等，同时也为养生人士们所追捧。