核桃仁具有补气养血、敛肺定喘、温肺化痰、补肝乌发、滋肾润肠等作用。下面介绍几个巧用核桃仁治病的妙方。
体虚哮喘 核桃仁、苦杏仁、姜各50克,蜂蜜适量。将核桃仁、苦杏仁用水浸泡,去皮;姜洗净切末,共捣烂,加蜂蜜调和为丸,如黄豆粒大小,临睡前服,共分10次服完。
顽固性哮喘 核桃仁30克,生姜15克,猪肺250克。将猪肺洗净,与核桃仁、生姜共炖,每日3次,在1~2日内服完。
咳嗽 取核桃仁90克,柿饼30克,隔水蒸熟,每日食用3次,连吃一段时间,可治疗因肺虚引起的顽固性咳嗽。
百日咳 核桃仁(不去紫衣)、冰糖各30克,梨150克。将梨洗净,去核,同核桃仁、冰糖共捣烂,加水煮成浓汁,每次1汤匙,每日服3次。
小儿腹泻 每次取2个干核桃,用小火烤至外皮焦黑为度(内仁不能焦黑),弃壳将核桃仁捣烂,用少许凉开水冲散,置于小儿辅食中服用,每日1次,连用3~5次可愈。
便秘 取核桃仁60克,黑芝麻30克,共捣烂,每日早晚各1匙,温开水送服。