朋友从山里来，给我打电话，说：“对付了不少山珍野味，有你必定没吃过的獾狗子，我提前炖好，请你来品味品味。”我说：“你赶忙放生，我压根儿就吃不下去那些八怪七喇的野味……”朋友赶忙说：“这是在饲养场捉来的，哪敢捕杀野生维护动物呀！”
獾狗子、狗獾，应该是獾的俗称。不由想起小时候学过的课文，鲁迅先生那篇《少年闰土》里描绘的现象显现出来，“深蓝的天空中挂着一轮金黄的圆月，下面是海边的沙地，都种着一望无际的碧绿的西瓜。其间有一个十一二岁的少年，项带银圈，手捏一柄钢叉，向一匹猹极力地刺去。那猹却将身一扭，反从他的胯下逃走了。” “这畜生很机灵，倒向你奔来，反从胯下蹿了。它的皮裘是油一般的滑……”
鲁迅先生笔下的“猹（音chá）”，机敏灵敏，生动灵动，衬托出朴素健康、机智勇敢、见多识广的乡村美少年闰土的形象。猹，是獾的一种，也叫狗獾、獾狗子、獾猪、獾子，是小型哺乳动物，归于食肉目鼬科。我小时候在乡间老家常常见到，它个头不大，像只土狗或小猪仔，眼睛小黑豆似的贼亮亮，嘴巴又长又尖，四肢短而粗大健壮，前爪健旺有力，适于掘土，脊背自始至终长有长而粗的针毛，色彩是黑棕色与白色稠浊。獾多休息在丘陵密林、坟墓荒山的深洞或许隐秘的灌木丛中，昼伏夜出。它食性很杂，除吃少数昆虫、蚯蚓、青蛙等，也捕捉一些如鼠蛇等小哺乳类、小匍匐类动物为食，更多的是祸患庄稼，喜食粮食作物的根茎、果实，特别喜爱瓜类。至今还记得小时候一则关于獾的歇后语，叫做“獾子偷瓜——一抱俩”，是说它贪食甜瓜、西瓜，夜间偷瓜总是一次抱走两个。
还有一种獾叫蜜獾，喜食蜂蜜。它牙齿尖利，前爪粗硬有力，合适挖土、爬树，专门捣碎蜂巢。蜜獾的皮肤坚固厚实，上面布满了长而疏松的粗毛，不怕野蜂螫。可这家伙笨拙，往往找不到蜂源，常常吃了上顿没下顿。恰恰有一种鸟叫导蜜鸟，它长于发现峭壁窟窿、高树密林中的野蜂巢，可它却没有那么大的力气捣毁蜂巢、收获蜂蜜。所以蜜獾和导蜜鸟就协作了，每逢导蜜鸟发现蜂巢时，便扇动翅膀宣布“哒哒哒”的声响，蜜獾听到信号后仓促赶来，爬上大树或山崖，直捣蜂巢吃掉蜂蜜，导蜜鸟则享用蜂房里的蜂蜡，蜜獾和导蜜鸟的协作共生形式真是自然界中共赢的典范。
獾的全身都是宝。它的毛皮为三色，两端白色中间黑棕色，色泽亮丽，且赋有弹性和釉色，是制造贵重裘皮服装的质料。獾毛还可制造高档壶刷和油画笔；獾肉可食，味道鲜美，养分丰富，是宴席上稀少难得的好菜。当然了，以上所指均为人工饲养的獾。
更为宝贵的是獾油，獾油为闻名的中药材，以冬天捕杀提炼的最佳。獾油呈浅黄色凝结的油膏状，微有香气，归脾、大肠经，有清热解毒、消肿止痛、润肠之功用，主治中气不足、子宫脱垂、咳血、痔疮、疳疮、疥癣、白秃以及烫坏、冻疮等。在众多作用中，獾油医治烧烫坏作用尤为显着。李时珍在《本草纲目》中称“有妙手回春之成效”，是说獾油医治烧烫坏收效奇特，首要表现在两方面：一是创伤愈合得快，二是疤痕不显着。愈合得快，阐明獾油具有灭菌、消毒功用；疤痕不显着，阐明獾油能促进细胞再生，生肌不留疤。
2008年，狗獾被列入《国际自然维护联盟》濒危物种赤色名录。如今，轻灵生动的狗獾在乡间户外现已很难见到踪迹，鲁迅先生描绘的“少年闰土月夜捕猹”的诗意现象，也只能在文学作品里可以寻到了。（山东 刘琪瑞）