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九大体质 如何调养?

  有人吃火锅就长痘,有人脸上却依然光洁,夏天吹空调,有人说再开高一点,有的人说再开低一点,同样是吃东西,有人吃冰箱里的东西就拉肚子,有人则喜欢吃凉的东西……为什么会出现这样的情况?10月16日,广西名中医、广西中医学院附属瑞康医院治未病中心、体检中心主任农泽宁在本报举办的讲座上,从中医体质观点阐述了人与人之间的健康为何各有不同,并发放了体质辨识表,让读者不但对自己体质有了了解,还通过体质辨识让读者根据自己的体质进行饮食、起居、运动,从而达到健康养生的目的。

  九种体质 你是哪种?

  中医认为,所谓体质,是指人体生命过程中,在先天禀赋(父母遗传)和后天获得的基础上所形成的形态结构、生理功能和心理状态方面综合的、相对稳定的固有特质,也就是我们通常所说的在人类群体中普遍存在的个体差异。亿万苍生,人有9种体质, 1种平和,8种偏颇,有平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质、特禀质、气郁质、血瘀质、痰湿质、湿热质。

  讲座上,农泽宁向读者简单介绍这几种体质的特征,读者可以根据自己的情况,或向专业医师检测自己的体质,然后调理自己的饮食和起居、运动。

  1 体质类型:平和体质

  养生要点:重在维护

  平和体质是正常体质,这类人体形匀称健壮,面色、肤色润泽,头发稠密有光泽,目光有神,唇色红润,不易疲劳,精力充沛,睡眠、食欲好,大小便正常,性格随和开朗,患病少。

  对策:平时只要注意饮食有节、劳逸结合、坚持锻炼即可。

  体质类型:气虚体质

  养生要点:益气健脾 注意胃下垂疾病

  气虚体质的人经常感觉疲乏、气短、讲话的声音低弱、容易出汗、舌边有齿痕。患病倾向有容易感冒,生病后抗病能力弱且难以痊愈,还易患内脏下垂比如胃下垂等。

  对策:平时多食用益气健脾的食物,如黄豆、白扁豆、鸡肉、香菇、大枣、桂圆、蜂蜜等。少食具有耗气作用的食物,如空心菜、生萝卜等。

  起居宜有规律,夏季午间适当休息,保持充足睡眠。注意保暖,避免劳动或激烈运动时出汗受风。不要过于劳作,以免损伤正气。

  运动宜柔缓,不宜剧烈运动。

  

  药膳指导

  黄芪童子鸡:  取童子鸡1只洗净,用纱布袋包好生黄芪9克,取一根细线,一端扎紧纱布袋,置于锅内,另一端则绑在锅柄上。在锅中加姜、葱及适量水煮汤,待童子鸡煮熟后,拿出黄芪包。加入盐、黄酒调味,即可食用。可益气补虚。

  山药粥:  将山药30克和梗米180克一起入锅加清水适量煮粥,煮熟即成。此粥可在每日晚饭时食用。此粥具有补中益气、益肺固精、强身健体的作用。

  2 体质类型:阳虚体质

  养生要点:温阳补益气 防腹泻、阳痿等疾病

  阳虚体质的人,肌肉不健壮,时感手脚发凉,胃脘部、背部或腰膝部怕冷,衣服比别人穿得多,夏天不喜吹空调,喜欢安静,吃或喝凉的食物不舒服,容易大便稀溏,小便颜色清而量多。性格多沉闷、内向。患病倾向,易出现寒病,腹泻、阳痿等。

  对策:食宜温阳。可多食牛肉、羊肉、韭菜、生姜、葱头等温阳之品。少食梨、西瓜、荸荠等生冷寒凉食物,少饮绿茶。

  起居要保暖,特别是背部及下腹丹田部位,避免长时间待在空调房,防止出汗过多,在阳光充足的情况下适当进行户外活动。

  运动避风寒,冬天避免在大风、大寒、大雾、大雪及空气污染的环境中锻炼。

  

  药膳指导

  玉竹煮牛肉: 传统家常菜。采用玉竹、牛肉、精盐、汤水作原料。将玉竹放入瓦罐中加汤煮出味,加上牛肉及佐料煮至肉烂汤浓,即可装碗上席。具有养胃益气、滋补健身功能。

  韭菜炒胡桃仁: 胡桃仁50克开水浸泡去皮,沥干备用。韭菜200克摘戏肝经,切成寸段备用。麻油倒入炒股,烧至七成热时,加入胡桃仁,炸制焦黄,再加入韭菜、食盐,翻炒至熟,本品有补肾助阳、温暖腰膝的作用。是用于肾阳不足,腰膝冷乱。

  3 体质类型:阴虚体质

  养生要点:滋阴 注意甲亢等疾病

  阴虚质的人体形多瘦长,经常感到手、脚心发热,脸上冒火,面颊潮红或偏红,耐受不了夏天的暑热,常感到眼睛干涩,口干咽燥,总想喝水,皮肤干燥,性情急躁,外向好动,舌质偏红,苔少。患病倾向为易患咳嗽、干燥综合征、甲亢等。 

  对策:注意食宜滋阴,多吃瘦猪肉、鸭肉、绿豆、冬瓜等甘凉滋润之品,少食羊肉、韭菜、辣椒、葵瓜子等性温燥烈之品。起居忌熬夜,避免在高温酷暑下工作。

  运动勿太过,锻炼时要控制出汗量,及时补充水分,不宜洗桑拿。

  

  药膳指导

  莲子百合煲瘦肉: 用莲子(去芯)20克,百合20克,猪瘦肉100克,加水适量同煲,肉熟烂后用盐调味食用,每日1次,有清心润肺、益气安神之功效。适用于阴虚质见干咳、失眠、心烦、心悸等症者食用。

  蜂蜜蒸百合: 将百合120克,蜂蜜30克,拌均匀,蒸令软熟,时含数片,咽津,嚼食。本药膳能补肺、润燥、清热、适用于肺热烦闷,或燥热咳嗽、咽喉甘痛等症。

  4 体质类型:湿热体质

  养生要点:注意清热利湿

  湿热体质的人,面部和鼻尖总是油光发亮,脸上容易生粉刺,皮肤容易瘙痒。常感到口苦、口臭或嘴里有异味,大便粘滞不爽,小便有发热感,尿色发黄,女性常带下色黄,男性阴囊总是潮湿多汗。患病倾向是疮疖、黄疸等病。

  对策:食忌辛温滋腻的食物。饮食以清淡为主,可多食赤小豆、绿豆、芹菜、黄瓜、藕等甘寒、甘平的食物。少食羊肉、韭菜、生姜、辣椒、胡椒、花椒等甘温滋腻及火锅、烹炸、烧烤等辛雯助热的食物。

  起居避暑湿,居住环境宜干燥,通风。不要熬夜、过于劳累。盛夏暑湿较重,减少户外活动时间。

  运动宜增强,适合做大强度、大运动量的锻炼。

  药膳指导

  泥鳅炖豆腐:泥鳅500克去鳃及内脏,冲洗干净,放入锅中,加清水,煮至半熟。再加豆腐250克,食盐适量,炖至熟烂即成。可清利湿热。

  绿豆藕:粗壮肥藕1节,去皮,冲洗干净备用。绿豆50克,用清水浸泡后取出,装入藕孔内,放入锅中,加清水炖至熟透,调以食盐进食。可清热解毒,明目止渴。

  6

  体质类型:气郁体质

  养生要点:防抑郁症、神经官能症、乳腺增生等疾病

  气郁体质的人,体形偏瘦,常感闷闷不乐、情绪低沉,容易紧张、焦虑不安,多愁善感,感情脆弱,容易感到害怕或容易受到惊吓,常感到乳房及两胁部胀痛,常有胸闷的感觉,经常无缘无故地叹气,咽喉部经常有堵塞感或异物感,容易失眠。神情抑郁、忧虑脆弱。患病倾向有失眠、抑郁症、神经官能症、乳腺增生等。

  对策:食宜宽胸理气,多食黄花菜、海带、山楂、玫瑰花等具有行气、解郁、消食、醒神食物。起居宜动不宜静,气郁体质的人不要总待在家里,应尽量增加户外活动,居住环境应安静,防止嘈杂的环境影响心情。睡前避免饮茶、咖啡和可可等具有提神醒脑作用的饮料。

  宜参加群体运动,多参加群众性的体育运动项目,如打球,跳舞,下棋等,以便更多地融入社会。

  

  药膳指导

  橘皮粥:  橘皮50克,研细末备用。粳米100克,淘洗干净,放入锅中,加清水,煮至粥将成时,加入橘皮,再煮10分钟即成。本品理气运脾,用于脘腹胀满、不思饮食。

 

  7

  体质类型:血瘀体质

  养生要点:行气活血 防肿瘤、中风、胸痹等疾病

  血瘀体质的人,面色偏暗,嘴唇颜色偏暗,舌下的静脉瘀紫。皮肤比较粗糙,有时在不知不觉中会出现皮肤淤青。眼睛里的红血丝很多,刷牙是牙龈容易出血。容易烦躁、健忘、性情急躁。

  患病倾向:易患出血、肿瘤、中风、胸痹等病。

  对策:食宜行气活血的食物,多食山楂、醋、玫瑰花、金橘等具有活血、散结、行气、疏肝解郁作用的食物,少食肥肉等滋腻之品。

  起居不要过于安逸,以免气机郁滞而致血行不畅,保持足够的睡眠,可早睡早起多锻炼。

  运动促血行,可进行一些有助于促进气血运行的运动项目,如各种舞蹈、步行健身法等。血瘀体质的人在运动时如出现胸闷、呼吸困难、脉搏显著加快等不适症状,应停止运动,去医院进一步检测

  

  药膳指导

  山楂红糖汤:山楂10枚,冲洗干净,去核打碎,放入锅中,加清水煮约20分钟,调以红糖进食,可活血化瘀。

  8

  体质类型:痰湿体质

  养生要点:化痰祛湿,防中风、胸痹等疾病

  痰湿体质的人,体形肥胖,腹部肥满而松软。容易出汗。经常感觉导肢体酸困沉重、不轻松。经常感觉脸上一层油,嘴里常有黏黏的或甜腻的感觉,嗓子老有痰,舌苔较厚,性格比较温和,舌苔厚腻。患病倾向,易患消渴、中风、胸痹等。

  对策:食宜清淡。饮食应以清淡为主,少食肥肉及甜、黏、油腻的食物,如炸糕、驴打滚。可多食海带、冬瓜等。

  起居忌潮湿,居住环境宜干燥而不宜潮湿,平时多进行户外活动。衣着应透气散湿,经常晒太阳或进行日光浴。在湿冷的气候条件下,应减少户外活动,避免受寒淋雨,不要过于安逸。

  运动宜渐进,因形体肥胖,易于困倦,故应根据自己的具体情况循序渐进,长期坚持运动锻炼。

  

  药膳指导

  山药冬瓜汤:山药50克,冬瓜150克置锅中慢火煲30分钟,调味后即可饮用。本品可健脾,益气,利湿。

  特禀体质是一类特殊体质特殊的人群。有的即使不感冒也经常鼻塞、打喷嚏、流鼻涕,容易患哮喘。容易对药物、食物、气味、花粉、季节过敏,有的皮肤容易起荨麻疹,皮肤常因过敏出现紫红色瘀点,瘀斑,皮肤常一抓就红,并出现抓痕。

  对策:食宜益气固表。饮食宜清淡、多食益气固表的食物,少食荞麦(含致敏物质荞麦荧光素)、蚕豆、白扁豆、牛肉、鹅肉、鲤鱼、虾、蟹、茄子、酒、辣椒、浓茶、咖啡等辛辣之品、腥膻发物及含致敏物质的食物。

  起居避免过敏原,被褥、床单要经常洗晒,防止尘螨,避免过敏。室内修后不宜立即搬进居住,应打开窗户,让油漆、甲醛等化学物质气味挥发干净后再搬进新居。春季室外花粉较多,要减少室外活动时间,不宜养宠物。

  加强体育锻炼,防止感冒。

  

  药膳指导

  葱白红枣鸡肉粥:粳米100克,红枣10枚(去核)、连骨鸡肉100克分别洗净;姜切片;香菜、葱切末。锅内加入水适量,放入鸡肉、姜片大火煮开。然后放入粳米、红枣熬45分钟左右。最后加入葱白、香菜,调味服用。可用于过敏性鼻炎见鼻塞、喷嚏、流清涕。

  9

  体质类型:特禀体质

  养生要点:防哮喘、皮肤疾病

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