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养生立于新日 春韵发声

刚刚送走除夕、迎来崭新的2017丁酉年。正月十五闹元宵之前,春节的喜庆和欢腾尚未散去,绿意盎然的暖春已在欢欣中悄然降临。
 
今天是2017年2月3日,立春。农历二十四节气中的第一个节气。
 
立春,一般在阳历的2月3日~5日。“立”为开始之意,立春即春季的开始。立春后,万物复苏,气温回升,四季运转于此始。
 
 
春季养生要顺应春天阳气生发、万物始生的特点,注意保护阳气,着眼于“生”字。按自然界属性来看,春属木,与肝相应。肝主疏泄,在志为怒,恶抑郁而喜调达,因此在春季精神养生方面,要戒暴怒,忌情怀忧郁,做到心胸开阔、乐观向上,保持恬愉的好心态。同时要充分利用春季大自然的“发陈”之时,借阳气上升、万物萌生、人体新陈代谢旺盛之机,通过适当的调摄,使春阳之气得以宣达,代谢机能得以正常运行。
 
立春养肝,宜多吃辛温发散的食物,如多用豆豉、葱、姜、韭菜、虾仁等有利阳气生发的食物来调味;还要少酸多甘,多食用口味微甜的甘润食品,如大枣、百合、梨、桂圆、银耳、萝卜等。
 
立春后麻辣火锅要少吃,羊肉、狗肉以及过于辛辣及油炸的食物,因为这些食物都可能损耗阳气,导致上火。
 
 
 进入春季,花草茶广受欢迎,但其选择需因个人身体状况而异。首先需了解自己的体质情况,如热性体质的人,宜选用性寒的花草,如金银花、菊花、槐花,而虚寒体质的人则适用性温的花草,如桂花、玫瑰花、山楂,性平的花草则适合大多数人选用。
 
立春时节的膳食习俗很多地区仍为沿用:
 
1.咬萝卜
 
俗传立春日咬一口生萝卜可以消除春困。立春这天,全国各地都有“咬春”的习俗。“咬春”是指立春时吃生萝卜,以脆嫩多汁的青萝卜为上,或用其他带辣味的蔬菜代替。
 
 
2.吃春盘
 
“尝春”类似咬春,吃的是春饼和春盘。春盘又称“五辛盘”,是细切五种辛辣的生菜盘装而成。宁津一带用葱、蒜、椒、姜、芥切而调食之,称为五辛盘,它既可以下酒佐餐,又可以作为礼物相互馈送。
 
中医认为,葱、姜、蒜、芹菜这些带味食物,既可疏风散寒,又能杀菌防病。其中,大蒜含有挥发性辣素,可消除积存在血管中的脂肪;葱含有前列腺素,有舒张血管及降低血压的功能,还有促使血凝块溶解的作用;芹菜含有挥发油、甘露醇等,具有降压、镇静、健胃、利尿等作用。
 
 
3.吃春饼
 
晋代潘岳所撰的《关中记》记载:“(唐人)于立春日做春饼,以春蒿、黄韭、蓼芽包之。”清人陈维崧在其《陈检讨集》一书中亦说:“立春日啖春饼,谓之‘咬春’。”旧时,立春日吃春饼这一习俗不仅普遍流行于民间,在皇宫中春饼也经常作为节庆食品颁赐给近臣。如陈元靓《岁时广记》亦载:“立春前一日,大内出春饼,并酒以赐近臣。盘中生菜染萝卜为之装饰,置奁中。”
 
立春之日的民间活动:
 
游春(探春):报春人打扮成公鸡的样子走在最前面,后面一群人抬着巨大春牛,打扮成牧童牵牛、大头娃娃送春桃、燕子等形象的游行人应有尽有。游春是踏青开始的信号,立春到端午期间都是游春的好时光。
 
另有送春牛、贴春画、搭燕窝等传统~
 
站在又一轮回的起点,你是否也开始感慨时光太匆匆~
 
每年的春季都是生、发的好时节,最盎然的生命力始于今朝,你是否做好了迎接新生的过程?曾经许下的无数夙愿,它们是否都已成真?新年伊始,又将携多少梦想奔赴前程?
 
新年之际的立春日,也是养生之旅的开始,愿新的一年里身心愉悦,健康生活~

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