说起端午,多数人都会以屈原、粽子、龙舟等词语来描述。山东省济宁市中医院主任医师王乐荣表示,端午时节也是一个全民防疫祛病、避瘟驱毒、祈求健康长寿的重要节日。古人还把端午节称作“卫生节”,人们在这一天扫庭院,挂艾枝,悬菖蒲,饮雄黄酒,杀菌防病,可以说端午节蕴藏着丰富的养生保健知识。
中草药祛毒辟邪
王乐荣介绍,从中医角度讲,由于阴历五月阳气极盛,湿热重,这种气候条件人易生病,加上蚊虫苍蝇滋生,瘟疫也容易流行。因此,在端午节之际,插菖蒲、艾叶以驱瘟、喝雄黄酒以避疫,逐渐形成了人们养生防病的习俗。
人们最常用的是艾草,它是一种药用植物,艾叶味苦而温、无毒。中医认为艾草能避风寒湿邪,防瘴疟毒气,能预防传染病发生和传播。它的茎、叶都含有挥发性芳香油,所产生的奇特芳香,可驱蚊蝇、虫蚁,净化空气。端午时节空气潮湿,有的人家在堂屋、床头等处也挂上艾草,起到消毒预防疾病的作用。此外,端午节常用的中草药还有菖蒲、青蒿、香茅、柚叶等,一起用水煎后当茶饮用,有很好的保健疗效,可以预防疾病。
另外,因端午之后湿热渐盛,各种真菌、细菌大量繁殖,蚊虫活跃,日照增强,各种皮炎、湿疹、手足癣、荨麻疹等皮肤类疾病开始多发,将菖蒲、生艾叶、佩兰等香草混合,煎水洗澡,可以预防以上提及的皮肤病。
饮食强身防病
每年到端午节这一天,人们都有吃粽子的习俗。王乐荣称,粽子本身就是药膳的一种。北方的粽子大多用芦苇叶,南方多用竹叶或荷叶,这些叶子都有很好的药用功能。如苇叶可以清热生津、除烦止渴;竹叶可以清热除烦、利尿排毒;荷叶能清热利湿、和胃宁神。
制作粽子的主要原料为糯米,糯米味甘、性温,入脾、胃、肺经,具有益肺气、补中益气,健脾养胃,止虚汗等功效。粽子的配料也有很好的保健作用。如小枣、赤小豆、绿豆等具有补血安神、利尿排毒等功效,而火腿、鸭蛋黄、鲜肉等都是营养丰富的食品。粽子能于清淡中平补,在平补中清化,确实是一个适时的食补、食疗的绝妙处方。王乐荣提醒,食粽子时也应有所节制,糖尿病者、老人及小孩不宜多吃。
端午时节,天气炎热,还可也多吃苦瓜等清心除烦的新鲜蔬果;喝乌梅汤清暑益气、化食开胃、增进食欲。
起居有常调气血
王乐荣说,端午节时值仲夏。起居方面,要晚睡早起,适当地接受阳光照射,顺应四时补养阳气,利于气血运行,振奋精神。适当进行户外活动,养成午睡习惯,可以帮助人体消除疲劳,理顺心情,避免发怒。
赛龙舟是我国古代流传下来在端午节开展的体育运动。从古至今,端午节是一个提倡运动的节日。中医将精、气、神称为“三宝”,与人体生命息息相关。运动养生,通过形体、筋骨关节的运动,使周身筋脉畅通,营养整个机体。通过适当运动,全身气血畅通,可增益心肺功能,调理脾胃代谢,通调气血,从而保持情绪平稳,心情愉悦。端午时节以快走、慢跑、体操、打太极稍轻缓的运动为宜,不宜活动过度,以免出汗过多而伤阳气。
养生药茶除烦化积
端午时节,气候容易让人烦躁不安,易动肝火,吃传统粽子的同时不妨再来一杯养生药茶可以起到除烦化积等功效。
玫瑰薄荷茶:玫瑰花3克,薄荷3克,代茶饮。二药皆有疏肝理气的功效,一温一凉,相得益彰。适用于情绪抑郁不舒,胸胁满闷不适者。
健胃消食茶:焦山楂5克,炒麦芽6克,红参2克,代茶饮。有健脾和胃、消食的作用。适用于胃纳欠佳,消化不良者。
清热祛暑茶:乌梅1枚,金银花3克,荷叶2克,山楂3克,冰糖适量。可以清热去暑、生津止渴。
降火明目茶:枸杞子3克,菊花5克。沸水泡,代茶饮,可根据口味适量加入冰糖。有清肝泻火、养肝明目的作用。
艾灸养阳保健康
王乐荣介绍,阴历五月俗称毒月,其中有九天是伤身损气耗精的日子,就是古代所谓的“九毒日”,即阴历五月初五、初六、初七、十五、十六、十七、廿五、廿六、廿七这九天,人们容易元气受损,若此时不注意保养,则易出现腰腿酸疼,肩脊酸麻,四肢无力,春夏喉疼目红,秋冬则恶寒怕风,手足发冷等症状。我国自古就重视九毒日养生。端午节正是九毒日之首,九毒日艾灸,以补元阳、祛秽邪、除寒湿毒邪,是顺应节气气候的养生保健法。根据 “春夏养阳”“冬病夏治”的中医养生理论,阴历五月艾灸正是保养阳气、预防及治疗冬季多发病的最好时机。
艾灸方法多样,温和灸、隔姜灸、艾灸盒灸、督灸、脐灸、竹盐灸等。艾灸督脉(督灸)振奋全身阳气驱寒湿之邪;艾灸阴陵泉、丰隆、三阴交、复溜穴等可以祛痰湿之邪;艾灸血海、委中等有活血化瘀等作用。常用艾灸保健的穴位有:足三里、神阙穴、关元穴、气海、中脘等穴位。王乐荣提醒,对于初次尝试艾灸的人,不妨先到正规医院针灸科,经过医生的指导,准确找到最适合自己的穴位施灸。(王碧辉)