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晚晚蜜汤滋阴润燥

立秋来了,可多吃点蜂蜜来滋阴润燥。蜂蜜作为药用,在中国已有数千年的历史,功效良好。明代医学家李时珍指出:“蜂蜜入药之功有五:清热也,补中也,润燥也,解毒也,止痛也……能调和百药,而与甘草同功。”从中不难发现,蜂蜜具有清热润燥的作用,是养生佳品。
 
蜂蜜自古以来便被认为是一种营养丰富的天然滋养食品,也是最常用的滋补品之一。《神农本草经》中将蜂蜜列为上品,安五脏,益气补中,止痛解毒,除百病,和百药,久服轻身延年。蜂蜜中含有维生素、蛋白质、有机酸及多种酶,经常服用,可帮助调节胃肠道功能、防治便秘,还可促进睡眠、提高机体免疫力。
 
蜂蜜中最主要成分是果糖和葡萄糖,这两种糖可以很快被身体吸收利用。蜂蜜还含有钾、镁、磷、钙、钠、铁以及维生素B2、烟酸、泛酸和维生素C。蜂蜜成分中含有一种大多数水果没有的果糖,它可以促进酒精的分解吸收。因此酒后饮蜂蜜水,有利于快速醒酒,并解除饮酒后的头痛感。
 
不同花制成的蜂蜜,功效上有些差别。洋槐蜜有槐花香味,其性清凉,具有去湿利尿、凉血止血之功效,有上火症状的,可以选择洋槐蜜,因为它的润肺去燥效果比较好。桂花蜜香气馥郁清爽,甜而不腻,有清热补中、解毒润燥等功效。枇杷蜜清香适口,有化痰清热、利尿降火的功效,可缓解久咳不愈、咽干口渴及胃气不足等症状。
 
俗话说:“朝朝盐水,晚晚蜜汤”,说的意思是,每天早起空腹喝淡盐水,每天晚上睡前喝蜂蜜水。这样做的原因是,早上喝淡盐水可以稀释一觉起来很黏稠的血液、润肠胃、通大便。晚上喝蜂蜜水有助于美容养颜,并补充各种微量元素。所以,最为科学的养生方法是把蜂蜜水留在晚上喝,而早上起来喝淡盐水。
 
喝些蜂蜜水其实在一年四季都是适合的,在立秋后尤其适合,是美容养颜、润肠排便的简便良方。当然,也有人排便困难,那么早起喝蜂蜜水就有助于排便了。具体用法还是要根据个人身体情况而定,如每晚睡前喝一杯加蜂蜜的热牛奶,有舒缓安眠的作用,并且养生的功效更为显著。
 
立秋后的气候往往干燥,多喝蜂蜜还能防止皮肤皲裂。很多高级的化妆品,是由蜂蜜提炼而成的,可见它对皮肤有良好的保护作用。如能用蜂蜜长期内服及外敷,不但能美容养颜,还能益寿延年。(黎洁)

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