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诗词中的“仙人杖”及其药用价值

曾宴桃源深洞,一曲清歌舞凤。长记欲别时,和泪出门相送。如梦!如梦!残月落花烟重。
 
这首《忆仙姿》是后唐庄宗李存勖的作品,描写刘晨、阮肇入天台山遇仙女的故事,词牌《忆仙姿》调名本意即吟咏对仙女的绵绵情思。在我国神话故事里,不但有美丽的仙女,更有鹤发童颜、手持仙人杖的神仙。枸杞、仙人杖草、枯笋和仙人掌的某些品种,或因药效非凡,或因形如拐杖,均有“仙人杖”之名。
 
诗中枸杞寓深意
 
枸杞是先民最常用的养生品,陆玑《诗疏》曰:“杞,一名苦杞。春生,作羹茹,微苦。其茎似莓。其子秋熟,正赤。茎、叶及子服之,轻身益气。”在《诗经》中,枸杞是最为常见的植物之一,具有丰富的寓意。
 
《郑风·将仲子》:“将仲子兮,无逾我里,无折我树杞。岂敢爱之?畏我父母。”该诗以枸杞比兴,表现出年轻女子对自由爱情的渴望,以及对社会舆论的畏惧所产生的矛盾心理。
 
《小雅·四牡》:“翩翩者鵻,载飞载止,集于苞杞。王事靡盬,不遑将母。”《小雅·杕杜》:“陟彼北山,言采其杞。王事靡盬,忧我父母。”《小雅·北山》:“陟彼北山,言采其杞。偕偕士子,朝夕从事。王事靡盬,忧我父母。”这三首诗以枸杞比兴,刻画出基层官吏勤于王事,因忠孝不能两全而产生的矛盾心理。
 
《小雅·南山有台》:“南山有杞,北山有李。乐只君子,民之父母。”《小雅·湛露》:“湛湛露斯,在彼杞棘,显允君子,莫不令德。”这两首诗以枸杞象征君子的高尚品德。
 
《小雅·四月》:“山有蕨薇,隰有杞桋。君子作歌,维以告哀。”该诗以枸杞象征底层人民的孤苦生活。枸杞耐盐碱、耐干旱,常生长于荒郊野外,以之象征孤苦生活或因于此。
 
“神草如蓬世不知,壁间墙角自离离。辛盘空芼仙人杖,药斧惟寻地骨皮。千岁未逢朱孺子,四时堪供陆天随。霜晨忽讶春樱熟,闲摘殷红绕断篱。”(宋代蒲寿宬《赋枸杞》)这首诗除了描写枸杞的形态之外,还引用了三个关于枸杞的典故。古人常服食枸杞养生,故有仙人杖、西王母杖之名,陶弘景曰:“枸杞根、实为服食家用,其说甚美,名为仙人之杖,远有旨乎?”现代研究表明,枸杞子具有提高机体免疫力、抗氧化、抗衰老、降血脂、降血糖、抗肿瘤、抗诱变、抗辐射、降血压、抗菌等多种药理作用,确是养生佳品。后人多有吟咏其事者,如刘禹锡《枸杞井诗》:“枝繁本是仙人杖,根老能成瑞犬形。上品功能甘露味,还知一勺可延龄。”宋代蒲寿宬《枸杞井》:“目为仙人杖,其事因长生。饮此枸杞水,与结千岁盟。”
 
枸杞的干燥根皮入药,名为地骨皮,根据道家传说,千年枸杞的根会长成狗的形状,服后可延年益寿,枸杞之名也由此而来。《续仙传》记载,朱儒子在小河边看见两条花狗,钻入枸杞丛下就不见了。他觉得很奇怪,将枸杞的根挖出来,其形如二犬,烹而食之,顿觉身轻体健,精神抖擞。后世多有吟咏其事者,如苏轼《次韵正辅同游白水山》:“千年枸杞常夜吠,无数草棘工藏遮。但令凡心一洗濯,神人仙药不我遐。”洪咨夔《和郭使君题枸杞》:“山阳太守政严明,吏静人安无犬惊。不知灵药根成狗,怪得时闻吠夜声。”
 
唐代诗人陆龟蒙号天随子,喜欢枸杞与菊花,曾作《杞菊赋并序》以抒怀。苏轼非常喜欢陆龟蒙的《杞菊赋并序》,但仍觉有不尽之意,乃作《后杞菊赋并序》,赞扬其食疗功效说:“吾方以杞为粮,以菊为糗。春食苗,夏食叶,秋食花实而冬食根,庶几乎西河南阳之寿!”枸杞一身皆可入药,一年四季皆可采掇,传说有仙人赤脚张,留下“地仙丹”方,就是用枸杞的叶花子根制成,“春采枸杞叶,名天精草;夏采花,名长生草,秋采子,名枸杞子;冬采根,名地骨皮。”
 
枸杞叶、枸杞叶、地骨皮虽同出一物,药效却各有专长,《本草纲目》载:“盖其苗乃天精,苦甘而凉,上焦心肺客热者宜之。根乃地骨,甘淡而寒,下焦肝肾虚热者宜之。此皆三焦气分之药,所谓热淫于内,泻以甘寒也。至于子则甘平而润,性滋而补,不能退热,止能补肾润肺,生精益气。此乃平补之药,所谓精不足者,补之以味也。”
 
食枸杞苗,喝枸杞茶,养生保健之外,亦充满诗情画意。如杨万里《尝枸杞》:“芥花菘菡饯春忙,夜吠仙苗喜晚尝。味抱土膏甘复脆,气含风露咽犹香。”陆游《玉笈斋书事》:“雪霁茆堂钟磬清,晨斋枸杞一杯羹。隐书不厌千回读,大药何时九转成?”
 
滋肝补肾枸杞子
 
“野岸竟多杞,小实霜且丹。系舟聊以掇,粲粲忽盈盘。助吾苦羸苶,岂必采琅玕。自异骄华人,百金求秘丸。”(宋代梅尧臣《舟中行自采枸杞子》)枸杞子味甘,性平,归肝、肾、肺经,具有养肝、滋肾、润肺的功效,用于肝肾亏虚、头晕目眩、目视不清、腰膝酸软、阳痿遗精、虚劳咳嗽、消渴引饮的治疗。《本草正》载:“枸杞,味重而纯,故能补阴,阴中有阳,故能补气。所以滋阴而不致阴衰,助阳而能使阳旺。”《本草通玄》载:“枸杞子,补肾益精,水旺则骨强,而消渴、目昏、腰疼膝痛无不愈矣。按枸杞平而不热,有补水制火之能,与地黄同功。”
 
“畦间此种看来无,绿叶尖长也自殊。似取珊瑚沉铁网,空将薏苡作明珠。菊苗同摘凭谁赋,药品兼收正尔须。曾是老人宜服食,只今衰病莫如吾。”(明代吴宽《谢顾良弼送甘州枸杞》)枸杞子性味甘平,入肝、肾经,长于滋肾精、补肝血,为平补肾精肝血之品,《本草经疏》称其为“肝肾真阴不足,劳乏内热补益之要药”。枸杞子可治疗肝肾阴虚、精血不足所致之腰膝酸痛、眩晕耳鸣、阳痿遗精、内热消渴、血虚萎黄、目昏不明等。如七宝美髯丹由枸杞子、何首乌、菟丝子等制成,可治疗肝肾不足所致的须发早白、脱发、齿牙动摇、腰膝酸软、梦遗滑精、肾虚不育等;杞菊地黄丸由枸杞子、菊花、熟地等制成,可治疗肝肾阴亏所致的眩晕耳鸣、羞明畏光、迎风流泪、视物昏花等。
 
“谁道春风未发生,杞苗试摘已堪羹。莫将口腹为人累,竹瘦殊胜豕腹亨。”(宋代赵蕃《食枸杞》)枸杞叶又名地仙苗、天精草等,不但是美味可口的野菜,也是滋补肝肾的佳品。枸杞叶味苦、甘,性凉,归肝、脾、肾经,具有补虚益精、清热明目的功效,用于虚劳发热、烦渴、目赤昏痛、障翳夜盲、崩漏带下、热毒疮肿的治疗。《食疗本草》载其:“坚筋耐老,除风,补益筋骨,能益人,去虚劳。”
 
凉血清肺地骨皮
 
“地骨皮寒,解肌退热,有汗骨蒸,强阴凉血。”(明代龚廷贤《地骨皮》)地骨皮味甘,性寒,归肺、肾经,具有清虚热、泻肺火、凉血的功效,用于阴虚劳热、骨蒸盗汗、小儿疳积发热、肺热喘咳、吐血、衄血、尿血、消渴的治疗。《神农本草经》将地骨皮列为上品,载其:“主五内邪气,热中,消渴,周痹。”“久服坚筋骨,轻身不老。”《本草新编》载:“地骨皮,非黄柏、知母之可比。地骨皮虽入肾而不凉肾,止入肾而凉骨耳,凉肾必至泄肾而伤胃,凉骨反能益肾而生髓。”
 
“千年药根蟠井底,灵液浸灌通寒浆。人言枸杞精变狗,夜吠往往闻空廊。”(宋代张耒《赠翟公巽》)地骨皮甘寒清润,入肝、肾经,善清虚热、除骨蒸,为凉血退热除蒸之佳品,配伍知母、鳖甲等,可治疗阴虚发热、骨蒸潮热、盗汗等。
 
“枸杞怪成犬,寄奴妖见蛇。芸香虚辟蠹,鞠梅工两蛙。”(宋代陈著《次韵演雅》)地骨皮性寒,入肺经,能清泄肺热,配伍桑白皮、甘草等,可治疗肺火郁结,气逆不降之咳嗽气喘。
 
“根大多灵异,岁久精气成。为取入刀圭,颓颠扫霜茎。”(宋代李复《慈恩寺枸杞》)地骨皮甘寒,入血分能清热凉血以止血,配伍小蓟、侧柏叶、白茅根等,可治疗血热妄行之咳血、吐血、衄血、尿血等。
 
“似闻朱明洞,中有千岁质。灵厖或夜吠,可见不可索。仙人倘许我,借杖扶衰疾。”(苏轼《枸杞》)地骨皮能清热泻火而生津止渴,配伍天花粉、生地、麦冬等,可治疗内热消渴。
 
其他“仙人杖”
 
“数枝淡竹翠生光,一点无尘自有香。好似葛陂龙化后,却留清影在虚堂。”(宋代释道济《墨竹》)仙人杖为禾本科植物淡竹及苦竹等枯死的幼竹茎秆,味咸,性平,归胃、肾经,具有和胃、利湿、截疟的功效,用于呕逆反胃、小儿吐乳、水肿、脚气、疟疾、痔疮的治疗。《本草拾遗》载:“仙人杖是笋欲成竹时立死者,色黑如漆,五、六月收之。”
 
“苦苣刺如针,马齿叶亦繁。青青嘉蔬色,埋没在中园。”(杜甫《园官送菜》)古籍之中,记载一种仙人杖草,叶似苦苣,性味甘温,可作为蔬菜食用,久服可益寿延年,使人筋骨强壮。如《证类本草》载:“又别一种仙人杖,味甘,小温,无毒。久服长生,坚筋骨,令人不老。作茹食之,去痰癖,除风冷。生剑南平泽。叶似苦苣,丛生。”
 
“白帝宫前逢赋客,苍龙岭上把离杯。狂歌道我时时醉,舞向仙人掌上回。”(明代屈大均《答姚叔烟》)此种仙人杖又名虎尾,为仙人掌科多年生肉质植物,全身长有细毛刺,茎成圆形,长一米左右,形状像拐杖。仙人掌原产美洲,明代晚期引入我国,被当作药材使用。仙人掌味苦,性寒,归胃、肺、大肠经,具有行气活血、凉血止血、解毒消肿的功效,用于胃痛、痞块、痢疾、喉痛、肺热咳嗽、肺痨咯血、吐血、痔血、疮疡疔疖、乳痈、痄腮、癣疾、蛇虫咬伤、烫伤、冻伤的治疗。
 
有“仙人杖”之名的中药有多种,它们正如趁手的拐杖,提高患者的生活质量,助其安乐健康。(黄新生)

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