八珍糕

【处方】 党参（去芦）60克 茯苓60克 生白术60克 扁豆60克 莲子肉60克 生苡米60克 生山药60克 芡实60克 白米面3千克 白糖2.4千克 江米面3千克

【制法】 共研为细粉 过罗，搅匀蒸糕，每块重30克。

【功能主治】 补脾养胃。脾胃虚弱，饮食减少，身体疲倦，面黄肌瘦。

【用法用量】 每服15克，日服二次，温开水送下。

【摘录】 《北京市中药成方选集》

【处方】 人参、山药、茯苓、苡仁、扁豆、芡实、莲肉、炙甘草。

【制法】 上为末，作糕。

【功能主治】 健脾养胃。主

【用法用量】 少和白糖服。

【摘录】 《证因方论集要》卷二

【处方】 党参8两，淮山药8两，茯苓8两，芡实8两，炒白扁豆8两，莲心8两，米仁8两，炙鸡内金8两，使君子肉2两，白砂糖17斤。

【制法】 用粳米15斤，糯米15斤，淘过吹干，炒微黄，与诸药共磨细粉，白糖加入，印成糕，约成糕40斤另8两。

【功能主治】 健脾疏运。主脾胃虚弱，消化不良，小儿嗜食，羸瘦，蛔虫疳膨。

【用法用量】 病后调理及肾病忌盐者，用代食品，尤为相宜。

【摘录】 《中药成方配本》

【处方】 白术、白茯苓、怀山药、莲肉、芡实（皆放饭上蒸透，晒干，微炒），陈皮3两（焙），甘草3两（焙），腊米（炒）3升。

【制法】 上为末。

【功能主治】 小儿脾胃虚弱，食少便溏，但觉形体羸瘦，不能胜苦劣之药者。

【用法用量】 方中白术、白茯苓、怀山药、莲肉、芡实用量原缺。

【各家论述】 夫药之治病也，皆以偏治偏。故药能治病，不能养人，食能养人，不能治病。是以一切病之久而不愈者，皆当调之以甘药，以食物之适于口者，即脾胃之所补，土旺则自能生物，生生之气，自可源源而来。以上诸品，皆系纯甘之味，而无杂劣之性。陈皮以行其滞气，米谷以致其冲和，作而为糕香甘可口，虽为食料之需，实亦治病之一法也。

【摘录】 《成方便读》卷四

【处方】 白茯苓1斤，怀山药1斤，生米仁1斤，白扁豆1斤，建莲1斤，芡实1斤，使君子5两，砂仁4两，糯米1斗5升，白米1斗5升（1方有五谷虫）。

【功能主治】 健脾开胃，和中利湿，固本培元，补气消积。主小儿疳膨食滞，面黄瘦。

【用法用量】 蒸糕。

【摘录】 《饲鹤亭集方》