阿胶是大补的好东西，但是现在宣传了以后呢，很多人都认为我贫血我要补我就吃阿胶，错了，大多数人都是不适合吃阿胶来进补的。
阿胶有止血补血作用，要谨慎吃。大部分不适合吃。阿胶是非常滋的东西，非常非常难以消化。你脾胃虚的人吃了阿胶是补不进去了消化不了的。
适合阿胶的：有出血的症状，像崩漏，产后大出血呀。孕妇有流产的征兆可以吃来安胎，阿胶是一味的补血，没出血症状的补适合吃一般人要吃阿胶应：用黄酒、胡椒配着吃。夏天不宜吃阿胶，女性月经期间不宜吃阿胶。
阿胶主要的功效是止血。是中医治疗血虚症的首选药物，也是妇科的首选药物。阿胶脾胃虚弱、消化不良者慎服。