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百科全说陈允斌 20111031 蔬菜营养食疗

湖南卫视百科全说20111031期 陈允斌:简易食品保养 蔬菜中被扔掉的营养

冬瓜籽(打碎以后煮水喝):冬瓜籽可以排除人体内多余的坏水,痰湿,脓水,对男性女性都有好处;

冬瓜瓤:能利水消肿;

苦瓜籽:可以补心脏功能,有很好的保健作用。老年人尿频,小孩尿床,冬天怕冷都可以吃。

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第一,冬瓜籽和冬瓜瓤

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 冬瓜籽和瓤

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药效可以排体内的浊水

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食用方法

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冬瓜籽还有化痰作用

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有助于排除下焦湿热

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冬瓜瓤的利水作用,相对于冬瓜其他部分,不那么寒凉

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 还可以止渴

花椒籽:药引子,可以引药入脑。花椒籽比花椒的祛湿效果更好,虚寒体质的人适合用花椒籽来祛湿。
用天麻炖鱼头可以缓解头晕、补益气血,鲤鱼可以补肾,加天麻后鲤鱼就不发了,加入七粒花籽籽,效果更佳。
吃花椒保健时每天不能超过7粒。吃多了会便秘,上火

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第三,是花椒籽

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花椒籽

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 是药引子

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可引药入脑

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天麻炖鲤鱼头可治头晕,一定要是鲤鱼而不是胖头

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一天用量不超过7粒

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去湿效果明显

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四川地区是外界潮湿,而现代人是营养过剩产生内湿

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尤其是适合虚寒体质的人

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制作花椒酒

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不适宜阴虚火旺的人

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不要超过7粒

丝瓜皮:有清热解毒作用,可以祛痘,敷丝瓜皮可以去除青春痘。老丝瓜里的丝瓜络可以通人体的络脉,丝瓜络还有助于缓解痛风,将老丝瓜切碎下水煮一个小时喝就可以预防痛风。

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第四,是丝瓜皮

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可治青春痘

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对通人体的络脉有帮助

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还可以缓解痛风

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芹菜根:身体有肾毒通常表现为下巴上有痘痘;芹菜根有助于降低血压。
用芹菜根排他肾毒的方法:将芹菜根用面粉水洗净,用盐腌十分钟后,凉拌食用即可。
用芹菜根治疗咳嗽的方法:用一把芹菜根加半个陈皮,用水浇开后再烧十分钟,饭后喝。

香菜根:祛心肺之邪,开通心阳,补阳气。香菜有助于调节感冒的后一症。
香菜炒鹅蛋:把一个鹅蛋打散,放入一整株切碎的香菜,下锅翻炒,一个月吃两次,可以很好的降低中风的发病率。

茄蒂:茄蒂有助于预防口腔溃疡

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