健康之路20190630:窦攀,补钙只能吃钙片吗,补钙应该越早越好

健康之路cctv10节目视频2019年06月01日播出《揪出偷吃大脑的坏蛋》关键词: 

本期节目主要内容： 骨头汤天天喝，五花八门补钙方法天天试，却还是缺钙？这些补钙“雷区”，您中招了吗？补钙应该越早越好！不仅是老年人，成长期的孩子、怀孕期间的女性、停经期间的女性都需要补钙。本期节目邀请到北京大学第一医院营养科副主任营养师窦攀，带你了解补钙的“雷区”。（《健康之路》 20190630 小心补钙那些坑（下））

节目请到的嘉宾是窦攀。主要介绍什么时候补钙才正确，补钙只能吃钙片吗，补钙不是越多越好等相关内容。

 

窦攀：北京大学第一医院养分科副主任养分师。

 

补钙应该越早越好，不只是老年人，生长时间的孩子、怀孕期间的女人、停经期间的女人都需求补钙。

 

补钙的要点人群是孩子和青少年。

 

钙元素是骨骼组成的重要原料。3-18岁是骨骼快速增长的时期，足够的钙量贮存可以协助孩子更好的生长。

 

3-35岁都是弥补人体钙库的黄金时间；35岁之后跟着年纪增加，人体钙量开始很多丢失。

 

围孕期的女人也是补钙的要点人群。胎儿发育过程中需求的所有养分素，尤其是钙，都需求经过母亲的胎盘和血液获取，所以围孕期的女人需求弥补足够的钙量以保证胎儿的健康发育。

 

孕妈妈在孕中期或孕晚期期间钙量摄入缺乏时，母体会分化本身骨头将钙融入血液供应胎儿，这样会导致母体发作骨痛、骨量下降。假如胎儿长时间处于钙缺乏的状况，还会出现胎儿偏小、先天性骨骼改动。

 

65岁左右（或停经之后的5-10年）是女人发作骨折的高峰年纪。骨量下降与雌激素水平下降密切相关。更年期、停经后的女人雌激素水平下降，骨头分化的速度变快并且超过了骨头组成速度，简单导致骨量下降、骨质疏松。

 

胃酸排泄缺乏、皮肤生理性退化、肾脏功能逐渐下降，是老年人补钙困难的三大原因。

 

老年人需求长时间坚持弥弥补足的钙，以保证身体钙量处于平稳状况。必要时可以在医师的指导下运用抗骨质疏松的药物，改动骨量下降的速度，反抗骨质疏松。  

 

钙量下降引发骨质疏松简单导致骨折，特别是股骨骨折。 股骨是人体最大的骨头，发作骨折需求长时间卧床，简单引起肺部感染、压疮、血栓，乃至危及生命。

 

单纯经过钙片补钙，忽视食物养分调配会导致蛋白摄入缺乏，影响人体钙量吸收。

 

经过天然的食物摄入足够的钙。天然食物中的养分素能促进钙被人体消化、吸收、利用。

 

如牛奶、大豆中富含的蛋白质，经过人体肠道吸收后会分化成氨基酸，氨基酸与钙螯合构成氨基酸钙有利于人体吸收。

 

假如天然食物无法获取，可以根据实践缺钙量，经过钙的弥补剂进补钙。

 

正常成年人的每日蛋白质摄入推荐量是一千克体重对应1克蛋白质。

 

老年人为了防备骨量下降、骨质疏松的发作，需求摄入足够的高蛋白质食物，如瘦肉、鱼虾等；孕中晚期、绝经之后的女人、老年人，在合理调配食物补钙的基础上，要定时去医院做专业的骨密度查看，评估胃肠道功能，查看钙的吸收量。

 

盲目过量补钙，不只肠道不能够充沛吸收钙，同时还简单形成铁、锌的吸收障碍。

 

丈量维生素D含量可以直接推断补钙作用。维生素D可以促进钙吸收；维生素D水平在50以下或者更低，补钙作用不明显。

 

经过X射线、超声等扫描全身的要点的关节，可以丈量骨密度改动。

 

学龄期的孩子，每日需求600-800毫克钙；正常的成年人，每日需求800毫克钙；孕中期、孕晚期每日需求1000毫克钙；围绝经期、停经的女人或老人，每日所需钙量达到1000毫克。钙量要经过三餐均衡摄入。

 

骨头汤里含的钙和普通的一碗水中的含钙量适当，但骨头汤里含有很多脂肪和嘌呤。专家建议您，补钙最好选牛奶、豆浆。