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哺乳期促泌乳食疗方

  新妈妈们都知道母乳喂养的好处,但奶水不足却常常让她感到烦恼。其实,哺乳期要想乳汁充溢,首先要注意均衡饮食和补水,适量吃鲜鱼汤、鸡汤、鲜奶等汤汁补充奶水,下面介绍几种简单又营养的食疗方。

  花生粥

  材料:花生米30克、通草8克、奶米12克、粳米50克、红糖适量。

  做法:先将通草、奶米煎煮,去渣留汁;再将药汁、花生米、粳米一同入锅,加水熬煮。待花生米、粳米煮烂后,加入红糖即可食用。

  功效:通草性味甘淡凉,入肺胃经,能泻肺、利小便、下乳汁;奶米是石竹科植物麦蓝菜的种子,性味苦平,二药合用治疗乳汁不足,疗效更佳。

  黄花炒猪腰

  材料:猪肾(腰子)500克、黄花菜50克、淀粉、姜、葱、蒜、味精、白糖、植物油、精盐各适量。

  做法:将猪肾一剖为二,剔去筋膜腺体备用。锅烧热后放食用油,油热后放葱、姜、蒜入锅煸香,再放入腰花爆炒片刻,至猪腰变色熟透时,加黄花菜、盐、糖再炒片刻,加淀粉勾芡推匀,最后加味精即成。

  功效:猪肾性味咸平,主治肾虚腰痛,水肿;黄花菜性味甘平,能补虚下奶,利尿消肿。本药膳适合于肾虚导致的缺乳。

  黄豆炖猪蹄

  材料:猪蹄3~4个、黄豆100克、调味料若干。

  做法:将泡过一夜的黄豆和洗净的猪蹄一起放进锅内,加水及调味料煮烂即可食用。

  功效:猪蹄性味甘咸平,常用以治疗乳汁不足,加上黄豆,对缺乳具有良好的疗效。

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