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冬天进补独门药膳方:决明枸杞荷揸饮

专家介绍:程志清教授主任中医师博士生导师
 
第五批全国名老中医学术承继指导教师,浙江省名中医。我国中西医结合学会循证医学专业委员会委员、浙江省中西医结合学会榜首、二届保健与恢复专业委员会主任委员。浙江省中西医结合学会第二、三届心血管专业委员会副主任委员。从事中医临床近40年,擅长于心脑血管、肝胆、脾胃及泌尿系统等内科疾病,特别对病毒性心肌炎、高血压、冠心病、高脂血症的诊治有独到之处,并积累了丰厚的临床经验。

人们喜爱冬天进补,但中老年心血管病患者千万留意,不管煲汤仍是日常饮食,仍是要掌握“清淡”准则,严格控制食盐摄入,少食煎炒炸之物;可炖些瘦肉、鱼类等,整只鸡连皮一起炖则应防止。
 
饮食只需半饱少食多餐最佳。饭后是心血管意外高发时段,人体的血液供给一般是均匀的,并跟着活动而调整,饭后,血液供给到胃、肠等消化系统,这时心脏、脑部的供血、供氧量相对削减。因而,假如吃得过饱,对自身有高血压、冠心病、心功用不全等疾病的患者而言,十分风险。
 
白叟必须留意少量多餐,最好每餐只吃半饱,餐数则可调整至一日5~6次。要留意餐后不要急于活动,不然除了消化系统供血,机体又要添加肢体供给,将导致心、脑进一步缺血、缺氧。
 
此外,多吃含钾食物可降压,由于钾的效果是可添加尿中钠的排出,使血容量下降,血压下降。另外,钾还可软化血管,然后有助降血压。程志清主张,冬天可多食香蕉、西红柿、茄子、橙子、橘子、柿子、坚果、豆类、瘦肉及海带、木耳、蘑菇、紫菜等等含钾高的食物。还可进食一些具有补肾益肾功用的食物,如核桃、板栗、桂圆等。“黑色食物”能补肾强肾,亦宜择食,如黑米、黑豆、黑木耳、紫菜之类。
 
程志清主任今天还为我们送上她的独门药膳方——决明枸杞荷揸饮
 
【主治】
 
高血压、高血脂、肥壮、便秘。
 
【处方】
 
炒决明子15~30克,枸杞子15~30克,荷叶10~15克,生山楂10~15克,每天一剂。用冷水浸泡半小时后煮开,15~20分钟后倒入保暖瓶中备用。适用高血脂、高血压、肥壮人群的日常茶饮。
 
【方解】
 
决明子
 
具有清肝明目,润肠通便的成效。现代药理研讨证明,决明子含决明素、维生素A等,具有维护视神经、降血压、降血脂、调理免疫功用等效果,决明子中含的低聚糖、蒽醌苷等也有降压效果,还能下降总胆固醇和甘油三酯。
 
枸杞
 
性味甘平,它可以滋补肝肾、益精明目和养血安神。现代研讨标明枸杞子含有丰厚的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质,有较好的抗氧化效果,然后有助于推迟衰老。
 
荷叶
 
幽香升散,具有避暑利湿,健脾升阳,散淤止血的成效,近代研讨证明,荷叶有良好的降血脂、降胆固醇和瘦身的效果。
 
山楂
 
味甘酸,性微温,有消食化滞、散淤止痛的效果。常用于饮食积滞、胸腹痞满、女子血淤腹痛等证。现代药理研讨发现,山楂能调脂、降血压,其降压效果首要与它含三萜类和黄酮类成分有关。
 
以上四味药合用能补肾清肝、调脂降压,长时间服用对高血压、高血脂兼有肥壮便秘者有必定疗效。本方对脾虚便溏者不适宜。若心肝火旺,脾气暴躁,唇舌易生疮者去枸杞子。药饮剂量根据体重决议。
 

老年人,特别是心血管病患者,生理反射会很剧烈,机体代偿适应性不行,血压瞬间狂飙上升,脑出血、心梗、心衰等意外就来了。
 
国家级名中医程志清的冬天护心宝典
 
国家级名中医程志清表示,对心脑血管患者来讲,冬令保养显得特别重要。
 
【冬保三暖】
 
隆冬降临,不论有无心血管疾病,三个部位的保暖都是最重要的,包含头暖、背暖、脚暖。到了室外,要留意防止体温丢掉,最好将可散热的暴露部位,如脸、脖子、手、头等部位维护起来,戴帽子、围围巾、戴手套,乃至戴上口罩。
晚上入睡前留意热水泡脚。心脑血管病人用红花泡脚效果十分不错。不过水温不要过热,不然简单使人出汗,泡脚出汗就过头了,反而扰动了阳气。

【运动训练】
 
训练可有用进步机体抵抗力,不过有高血压、高血脂、高血糖的“三高”病人,运动要适度。假如血压高于180mmHg,不宜到户外运动。冠心病患者步速不可过快,防止诱发心绞痛,应在餐后1小时后再缓慢行走,每日1至2次,每次半小时;长时间坚持可促进冠状动脉侧支循环形成,有用改进心肌代谢,并减轻血管硬化。此外,有心脏病、气喘或是心肺功用不佳的患者,步行时有必要特别留意身体状况,感到不舒服就要停止。

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