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女人的保养养颜汤 四味冬瓜

    女人的保养一定不能松懈,尽管现在的美容技术和药物越来越发达,但是药三分毒,自己做的补品总是健康得多。月经过后,是调养的重要时期,给自己做这样一道养颜汤吧:
 
    银耳3大朵撕碎,水中泡15分钟。大枣三个、百合、枸杞、桂圆干各15克。两朵玫瑰,用手捏碎。放入锅中,大火熬开,改小火,煮到有点黏黏的就差不多了可以好了。
 
    这道汤富含胶原蛋白,在例假之后的一个星期内食用,帮助身体气血迅速恢复,皮肤也会红润有弹性。
 
    中医认为冬瓜味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经,具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效;可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿消渴等症的食疗,还能解鱼、酒毒。冬瓜皮以利尿见长;冬瓜子以健脾养颜、止咳化痰见长。肾病水肿、肝硬化腹水、高血压、糖尿病以及肥胖者可多食;脾胃虚弱、阳虚肢冷者少食。
 
    这道“四味冬瓜”,酸甜、绵糯、咸鲜、清香,四味融合,鲜美独特,营养丰富,亦饭亦菜,适合夏季食用。
 
    主料:冬瓜200克,西红柿2个,玉米粒100克,虾皮30克。
 
    调料:食用油、盐、豉油。
 
    做法: 1.冬瓜、西红柿切块;2.锅内放食用油,先将虾皮、冬瓜块入锅油煸,加入适量开水炖煮;3.待冬瓜透明时,加入玉米粒、西红柿块共同翻炒;4.菜汁减少时,加盐、豉油翻炒片刻,即可。(榕杨)

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