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辛夷煮蛋防过敏

春暖花开,也是过敏性 鼻炎、过敏性哮喘等疾病的 高发期;为预防过敏,可以用 辛夷煮蛋食用。

辛夷15克(用纱布包裹),鸡蛋2个。锅里加水约 5()0毫升,然后放入鸡蛋和辛夷一起煮,至鸡蛋熟了即可;去药包,吃鸡蛋。此为1 日量,每目早晨食用,连续食用3~5日。

现代药理研究表明,辛夷中含有香叶醇、芳香油酚等挥发油,可以拮抗各种过敏介质、保护肥大细胞,具有抗过敏的作用。辛夷是常用的一味中药,在各地中药店均有售。 (张谦)


黑芝麻吃多会脱发

黑芝麻一直被认为是生发养发的食疗佳品,殊不知若吃得过多反而会加重脱发,这与黑芝麻的成分有关。黑芝麻含有大量的油脂,摄取过多,会使皮脂腺分泌增加,堵塞毛孔,影响头发的正常生长。因此,有脱发困扰,特别是脂溢性脱发患者,不宜吃过多的黑芝麻。春夏季节温度渐升,皮脂腺本来就分泌旺盛,故每天吃黑芝麻不要超过10克;秋冬季节天气转冷,皮脂腺分泌减少,可适当增量,但每天也不宜超过20克。同时,还要注意减少饮食中的油脂摄取量,多吃富含维生素的蔬菜和水果。 (彭同恺)

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