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脘腹胀痛春砂仁蒸排骨

春砂仁蒸排骨
 
医学指导:广州中医药大学第一附属医院药学部中药师 蓝天梅
 
材  料
春砂仁(打碎)3~6克  精排骨约250克
 
做  法
砂仁3~6克打碎,排骨洗净,以砂仁拌匀,加油、酱油少许、盐少许调味,上蒸笼蒸熟即可。
 
功  效
春砂仁性味辛温,归脾、胃经。具有化湿开胃,温脾止泻,理气安胎。适用于脾胃虚弱,虚寒气胀,脘腹胀痛,食欲不振,体虚水湿停滞等。
 
 
姜枣薄荷饮
 
医学指导:广州中医药大学第一附属医院温病教研室钟嘉熙教授
 
材  料
薄荷3g、生姜3g、大枣3个
 
做  法
生姜切丝,大枣切开去核,与薄荷共装入茶杯内,冲入沸水200m l-300m l,加盖浸泡5-10分钟趁热饮用。
 
功  效
预防流感

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