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补脾养胃治慢性胃炎 银耳淮山排骨汤

银耳淮山排骨汤
 
材料:
排骨3两,银耳15克,淮山20克。
 
做法:
排骨、淮山洗净,银耳用水泡开。将排骨、银耳、淮山放在锅中加水适量,用高火煮10分钟,改中火再煮30分钟,加盐调味即可。
 
功效:
健胃益气,适宜慢性胃炎见纳差、乏力者食用。
 
 
莲子山药党参瘦肉汤
 
材料:
莲子、党参、山药各15克,瘦肉200克。
 
做法:
将莲子、党参、山药及瘦肉洗净,然后加入适量清水煮1小时,最后加入食盐调味即可。
 
功效:
莲子补脾止泻、益肾固精;党参补中益气、生津止渴;山药补脾养胃,益肾止泻。此品适合五更泻伴完谷不化者食用。
 
 
石斛麦冬瘦肉汤
 
材  料
石斛10g、麦冬15g,瘦肉或猪骨适量。
 
做  法
将石斛、麦冬与瘦肉或猪骨一起煲,可加蜜枣调味。煲前将石斛拍拍,更易入味。
 
功  效
这款汤尤其适合长期熬夜、阴虚、肝火旺者。

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