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专治感冒“神仙粥”制作方法

“神仙粥”具体做法和用法是,将糯米50克冲洗净,加适量水煮成稀粥,再加入葱白7根(约30克)、生姜7片(约15克)共煮5分钟,然后加入米醋50毫升搅匀起锅。趁热服下后,上床盖被,使身体微热出汗。一般连续服用三至五次,感冒就会痊愈。

  一场大雪带来了新年的气氛,同时也带来了导致风寒的冷空气。在过年回家,旅途劳顿时,人们最容易风寒感冒。中国中医研究院著名老中医沈仲圭的验方“神仙粥”是解除风寒感冒颇为有效的食疗方。当风寒、感冒初期,不妨在家熬个神仙粥,趁热进食,浑身舒畅,有助阻止感冒病情进一步发展。

  神仙粥制作方法:

  生姜3片,连须葱白5段,糯米50g,食醋15毫升。

  先将糯米淘净与生姜末同煮沸后,再放进葱白,待粥将熟时,调入米醋,稍煮即可,趁热服食,服后盖被静卧,避免风寒,以微汗出为佳。

  可发散风寒,适用于风寒感冒引起的头痛发热、怕冷、浑身酸痛、鼻塞流涕,以及胃寒呕吐等。

  此粥专为风寒感冒而设,如属风热感冒,比如,高热烦躁、恶寒不明显、咽喉灼痛、痰黄舌苔黄等热症表现,均不宜选用。

我国民间广为流传的“神仙粥”歌诀是:“一把糯米煮成汤,七根葱白七片姜,熬熟对入半杯醋,伤风治感冒保安康。”此粥专治由风寒引起的头痛、浑身酸懒、乏力、发热等症,特别是患病三天内服用,即可收到“粥到病除”的奇效。

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