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感冒初期喝碗葱豉粥

此时正是感冒的高发季节,若是感受风寒引起的风寒感冒,表现为畏寒、怕冷、无汗或汗出不畅、头痛、身痛、流清涕、咳嗽等症状时,可以服用葱豉粥来治疗。

淡豆豉15克,葱白10克切碎,大米50克淘洗干净。先用大米煮粥,快熟时加入淡豆豉、葱白再煮5~10分钟即可。这里用的淡豆豉,也就是在加工过程中,没有放盐的豆豉,中医叫淡豆豉(中药店有售),其具有发汗解表的作用。葱白也具有发汗解表、散寒通阳的作用。二者与大米同煮粥可以达到发汗解表祛寒的目的,使风寒感冒从汗而解。

需要注意,此粥只适合风寒感冒初期的患者,不适合迁延日久的感冒患者服用。另外,服完此粥以后,需要增加衣物或被子,以助出汗。患者还需要避风寒。

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