一、板栗补肾降压粥
原料:板栗100克,赤小豆15克,糯米100克,生姜10克,盐少许。 制法:赤小豆先下沸水中煮15分
钟,再放人糯米、板栗同煮,朝一个方向搅匀,先大火再文火,加拍碎的生姜,煮成米烂汤稠,加入盐。温热服食。
功效:补肾益气、强腰膝、健脾胃。适用于血压高,脾虚腹泻、肾虚头痛、头目眩晕,腿脚无力等症。
二、首乌养颜降压粥
原料:制首乌30克,粳米100克,大枣9枚,冰糖适量。
制法:先将制首乌煎汤取汁,去渣后放入粳米、大枣,加入适量水,大火煮沸后改为小火煮至粳米开花,粥液黏稠,然后放人冰糖搅匀。早晚服食,可长时间食用。
功效:养血益肝、固肾益精、强筋骨、抗衰老、养颜美容、乌发美发、防脱发。尤其适用于高血压阴虚阳亢者。
三、荠菜凉肝降压粥
原料:鲜荠菜150克,粳米100 克.
制法:将荠菜洗净切碎,与粳米一起放进锅内,加水适景,煮或稀粥。每日早晚温热服食。
功效:凉肝止血、清热解毒、降压明目。适用于肝火上炎型高血压患者。
四、灵芝安神降压粥
原料:灵芝10克,糯米50克,小麦60克,白糖30克。
制法:灵芝切片,糯米、小麦淘净,一起放入砂锅,加3大碗水,用文火煮熟后捞出灵芝片,加入白糖后服用。每日1次,晚饭后服用。
功效:养心安神、益肾补虚,适用于本虚标实性高血压,表现为心神不安、失眠、体倦乏力、自汗盗汗、急躁易多等症。
五、菊花明目降压粥
原料:菊花15克,粳米10¨D克,白糖10克。
制法:菊花去蒂洗净,晒干后磨成细末,备用。粳米淘净放人锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至熟,加菊花细末和白糖,再煮10分钟即成。每日1次,晚餐食用。
功效:清肝明目,清心降压。适用于肝火上炎型高血压患者,症见面红门赤、头晕头痛、耳呜烦热、口干口苦。连续数日服用至症状缓解。 何珍