中医食疗对老年痴呆症进行性 发展的病情有一定的逆转作用，可 明显改善症状。下面根据中医辨证 分型介绍几则食疗方。
一、肝肾不足型。症见年老体 衰，头昏眼花，耳鸣发白，神情淡漠， 反应迟钝，步履蹒跚，极度健忘。
牛骨髓炒面。牛骨髓0．1公斤， 面粉0．5公斤。将牛骨髓与面粉同入 锅中，用小火炒至面粉呈蛋黄色，闻 到香味后停火，取出晾凉，装罐备 用。每日2次，每次服50克，用温水 调服。长期服用对肝肾不足、髓海空 虚型老年痴呆症有满意疗效。
二、心脾两虚型。症见面黄无 华，神志恍惚，气短乏力，食欲不振， 健忘失眠，思维迟钝，意志消沉，善 悲欲哭，寡言少欢，语无伦次。
党参益智仁粉。党参60克，益 智仁150克。将党参切片烘干，研成 细粉。益智仁晒干，稍炒后去壳取 仁，研成细粉，与党参粉混合均匀， 瓶装备用。每日2次，每次服5克， 温水送服。此方对各种类型的老年 痴呆症均有显效，心脾两虚型痴呆 尤为适宜。
党参绞股蓝首乌蜜饮。党参、绞 股蓝、制首乌各20克，蜂蜜30克。 将党参、制首乌与绞股蓝同人锅中， 加水适量，浓煎2次，合并滤液，趁 热调入蜂蜜，搅匀即成。分上、下午 各服1次。制成蜜饮，可改变口感， 更有利于老年病人长期服用。
三、气血瘀滞型。症见眩晕头 痛，缠绵不休，健忘渐重，日夜颠倒， 妄想离奇，往往有中风或脑震荡病 史。
桃仁粥。桃仁20克，粳米0．1公 斤。将桃仁研成粗粉，与淘净的粳米 同人锅中，加水适量，煮成稠粥。早 晚各1次分服。此方对气血瘀滞型 老年痴呆症有显著疗效。
归尾川芎蜜饮。当归尾、川芎各 10克，蜂蜜30克。将当归尾、川芎同 人锅中，加水适量，浓煎2次，合并 滤液，趁热调人蜂蜜，搅匀即成。上、 下午各1次分服。．此方可治疗脑部 血瘀引起的痴呆。
四、痰阻血瘀型。症见智能逐渐 低下，表情迟钝、呆如木鸡，口中流 涎，不知饥饱，喃喃自语，哭笑无常， 步履蹒跚。
远志郁金饮。远志、郁金各10 克。将远志、郁金加水适量煎煮1小 时，去渣取汁饮服。早晚各1次分 服。本方能增强记忆力。 刘向葵