夏日炎炎、口干舌燥时，不少人会买瓶饮料解渴，但市场上那些花花绿绿的饮品却并不适合血压、血脂、血糖都超标的“三高”病人。其实，只要花点时间，自己在家泡上一壶莲心茶，不仅能解暑，还能降压去脂。
莲子心是指莲子中间青绿色的胚芽，其味极苦，但却具有极好的降压去脂之效。用莲心12克，开水冲泡后代茶饮用，每天早晚各饮一次，有显著强心作用，能扩张外周血管，降低血压。
这款饮品尤其适合夏季饮用，此时心脏最脆弱，暑热逼人容易烦躁，会伤心血。莲心除了能去心火，还能治疗口舌生疮、有助睡眠。但其性凉，平时怕冷，易手脚发凉、大便稀等体质虚寒的人最好少喝。