医学研究证明，杜仲是世界上高质量的天然降压药物。杜仲含有的多种药用成分，能加快血流速度，改善机体微循环功能，不但具有良好的降压作用，有效改善由高血压引起的头晕、失眠等症状，而且还有助于正常人预防血压升高的发生。常服杜仲叶也有降“三高”作用。
对于只是血压高而血糖、血脂正常的人来说，在寒冷的冬季，可以经常用10克杜仲、10克枸杞子、10枚栗子和100克大米煮粥，用于晚餐时食用，不但有助于降压暖胃，还有一定益气健脾的功效。
如果是高血压兼有高血脂或高血糖，不妨用10克杜仲、5克山楂，水煎后代茶饮。长期饮用能收到良好的降压、降脂、降糖，以及润肠通便的作用。
此外，杜仲叶也有降“三高”作用，用15克杜仲叶、10克白菊花，用开水浸泡，代茶饮，或是15克杜仲叶和10克夏枯草，水煎1小时后，取药液代茶饮，都能收到很好的降压效果。而用杜仲叶和银杏叶水煎代茶饮，则是活血降脂的绝佳饮品。