生姜、黑木耳都是常用食品。全国名老中医、河南中医学院第一附属医院脑病医院院长王新志说，这两样药食同源的材料代茶常饮，不但能起到一定的保健作用，还可以治疗脑血栓后遗症。
生姜味辛、性温，具有发表散寒、和胃止呕、温肺止咳等作用；黑木耳味甘、性平，具有补气血、润肺、止血等作用。将两者配合代茶常饮，可起到润肠通便、益气宣肺、升清降浊之效，对于血脂异常、高血压、动脉硬化、便秘、气虚、咳嗽等均有一定的治疗和保健作用。脑血栓后遗症可引起各种脑功能障碍，如肢体瘫痪，语言不清或失语。王新志说，除使用药物治疗外，黑木耳茶治疗脑血栓后遗症也能起到较好的效果。
具体方法是，取黑木耳7克、生姜10片，每天早晨先用冷水将黑木耳浸泡10分钟，洗去杂质，然后和切好的生姜片放在较大的茶杯里用开水沏，待稍凉后饮用。
王新志说，杯里的水喝完后，继续倒入开水沏泡，随时饮用。每天做晚饭时，将当天用的黑木耳炒菜或做汤吃掉，坚持数月可见效果。 何世桢