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梨米粥治疗眼睛干涩

新年期间,不少人会熬夜看电视,尤其是一些青年人会通宵上网聊天、看电影和玩游戏,这样易导致眼睛又干又涩,并且有发红和异物感等症状。眼部疾病是由于脾胃虚弱、气血缺乏、精气不能上承、目失所养而导致的。此外,虚火上炎,会灼烧津液,致使泪液减少,眼睛枯燥。选用梨米粥治疗,效果不错。
 
制作方法:将两个梨洗净切碎后,同100g粳米煮粥,每日迟早各食1次。
 
方中梨味甘、微酸、性凉,具有生津、润燥、清热、化痰、解酒的效果,素有“百果之宗”之称。古人常将梨做成秋梨膏等,用以平肝降火,对阴虚火旺有很大裨益。梨富含蔗糖、果糖、葡萄糖以及苹果酸、胡萝卜素、钙、铁、磷、维生素B2、维生素C等成分,能滋阴清热,平抑肝火旺盛。粳米味甘、性平,成效补中气,强筋骨。有通血脉、好颜色,聪耳明目的效果。《滇南本草》对粳米的评价尤为全面:“治诸虚百损,强阴壮骨,生津,明目,长智。”现代药理研讨表明,粳米含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、磷、铁、钙、维生素B2、维生素B1等成分,能够提供人体所需的营养和热量。两者一起煮粥,能够改善眼睛的酸涩和枯燥,从而到达清热明目的效果。(郭旭光)

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