风湿性关节炎是春季困扰老年人的常见病。本病多因脏腑功能受损,外感风寒热邪,使筋脉痹阻所致。现介绍一款行之效佳的食疗验方,苦于风湿性关节炎困扰的老年朋友不妨一试。
方法:取伸筋草、木瓜、千年健、薏苡仁各20克,装入纱布袋内,扎紧袋口。另取新鲜猪蹄1只,洗净去毛,同药袋一同入锅,加足清水以大火烧开,转文火炖煮至猪蹄酥烂如豆腐状,汤熬成一碗浓汁,除去药袋,食蹄饮汁。注意:食用时切不可加盐或糖,以免影响疗效。
方中伸筋草能祛风散寒、除湿消肿、舒筋活血;木瓜有祛湿舒筋、活血通络之功效;千年健能祛风湿、壮筋骨,配以薏米仁健脾、清热、利湿,与填肾精、健腰腿的猪蹄共炖,组成治疗风湿性关节炎的食疗佳方。对外伤骨折、截瘫引起的废用性肌肉萎缩也有较好疗效。此方舒筋活络、祛湿止痛功效明显,多数患者食后反应颇佳。